小馄饨的做法
家常菜谱2024-06-26阅读:0
食材:
肉-150克,馄饨皮-150克,葱-少量,盐-少量,味精-少量,黄酒-少量,食用油-少量。
步骤:
1 .肉洗净,切成小块,然后和葱一起放入肉丸中打成泥。
2 .放入盐、味精、料酒、食用油搅拌均匀。
3 .把馄饨皮从心拿开,放上馄饨肉,捏紧手就完成了。
4 .全部包好了。
5 烧开水,放入小馄饨,等小馄饨都浮在表面熟了,不能多烤小馄饨薄皮,容易糊,碗里放少许味精、盐、油、葱可以加入热水。
注意事项:
将食材清洗干净。
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