香菇猪肉馅饺子的做法
家常菜谱2024-06-26阅读：0
食材:
饺子皮-半斤，香菇- 7,8，猪-100克，虾-60克即可，蚝油-适量，盐-适量，鸡精-适量，胡椒粉-少许，生粉-适量。
步骤:
1 .准备好食材(香菇先变软)(红肉稍微带点肥肉的口感比较好吃)
2 .香菇的瘦肉切碎，虾切成小段，准备好辅料(鸡精、胡椒、生粉、盐、蚝油)。
4 .做好肉馅，包饺子，准备少许水。
5 .饺子擦干水，在里面放入肉馅。
6 .对折紧捏。
7 .中间捏一下再从两个中间捏起，(别笑我有两种手法可以做)
好吧，
9 .摊开。
10 .上锅蒸，一次加足水，蒸15分钟。
11 .醋和酱油都很好吃
注意事项：
皮买了，一般买两顿的，再包起来，饺子包起来，剩下的冻起来，下次再吃也行
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