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素炒香菇木耳的做法

家常菜谱2024-06-24阅读:0

食材:

香菇 -6个, 水发木耳 -63克,胡萝卜 -15克, 玉米粒 -少许,青豆 -少许,香葱 -少许, 菜籽油 -少许,糖 -少许, 盐 -2克,水淀粉 -少许。

步骤:

1 .先泡发香菇和木耳,泡发好后备用

2 .起锅,放入少许油,油温8成热时,加少许糖,炒出糖浆

3 .然后放入大蒜炝锅

4 .倒入胡萝卜,香菇,木耳,翻炒,加适量水,煮软香菇

5 .直到锅里水快干时

6 .加入玉米粒,青豆,盐,水淀粉

7 .在翻炒几下既可出锅,出锅后撒上香葱,既可

注意事项:

煮香菇时要注意一下水,以免糊锅

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