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羊油饼的做法

家常菜谱2024-06-17阅读:0

食材:

面粉 -250克, 清水 -适量, 羊油 -50克, 葱花 -适量, 盐 -适量。

步骤:

1 .面粉中一点点加入温水,拌成絮状!

2 .揉成较软面团,盖保鲜膜松弛半小时!

3 .羊油切成丁或者剁碎,拌入葱花,盐!

4 .将面的擀成圆片!

5 .羊油与葱花均匀撒开!

6 .卷成卷切成均匀小段!

7 .将小段两头捏紧,收口朝下,团圆摁扁!

8 .擀成饼胚!

9 .电饼铛预热抹油,饼胚表面也刷油,烙至两面金黄即可!

注意事项:

食材要清洗干净。

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