羊油饼的做法
家常菜谱2024-06-17阅读:0
食材:
面粉 -250克, 清水 -适量, 羊油 -50克, 葱花 -适量, 盐 -适量。
步骤:
1 .面粉中一点点加入温水,拌成絮状!
2 .揉成较软面团,盖保鲜膜松弛半小时!
3 .羊油切成丁或者剁碎,拌入葱花,盐!
4 .将面的擀成圆片!
5 .羊油与葱花均匀撒开!
6 .卷成卷切成均匀小段!
7 .将小段两头捏紧,收口朝下,团圆摁扁!
8 .擀成饼胚!
9 .电饼铛预热抹油,饼胚表面也刷油,烙至两面金黄即可!
注意事项:
食材要清洗干净。
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