戚风的做法

食材：

鸡蛋 -2大1小， 低粉 -52， 玉米油 -19， 糖粉 -16，牛奶 -35。

步骤：

1 .除了蛋清和糖粉，其他的都混在一起搅匀，然后就预热炸锅

2 .打发蛋白，今天有点感觉了，不知道这样是否最佳状态，糖粉三次加入。

3 .振捣

4 .出锅

注意事项：

食材要清洗干净。

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