鸡肉 -半只, 罐头洋菇 -2罐, 盐 -调味用,米酒 -1汤匙。
1 .鸡肉汆烫去血水,洗净备用。
2 .鸡肉加水煮滚后小火炖煮约15分钟,加入洋菇再煮5分钟;加盐调味。熄火前加入米酒,完成
食材要清洗干净。
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