冬菇鸡汤的做法
家常菜谱2024-06-12阅读：0
食材：
干冬菇 -15个，鸡肉 -适量， 盐 -半匙， 鸡精 -适量， 水 -三碗。
步骤：
1 .干冬菇放适量水泡待用。
2 .锅洗干净，倒进三碗水烧至沸腾。
3 .鸡肉洗干净，切开待用。
4 .待水沸腾后，放进泡过的干冬菇和切好的鸡肉，盖上盖子煮40分钟。
5 .40分钟后，放进半匙盐和少量鸡精煮十分钟即可。
6 .完成。
注意事项：
干小的冬菇煮汤比大的冬菇更入味更好吃，泡过的干冬菇没有一股味道，这样煮汤更好喝。
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