凉粉的做法
家常菜谱2024-06-10阅读：0
食材：
凉粉 -500g，花椒 -， 盐 -，青椒 -要辣的， 鸡精 -， 豆瓣 -，葱 -，姜 -，蒜 -， 大豆油 -， 郫县豆瓣 -一勺。
步骤：
1 .凉粉切条，切细一点，这样入味
2 .葱，姜，蒜切沫撒在凉粉上面，盐，鸡精，味精也直接放在凉粉上面
3 .青椒选长的那种，切圈
4 .最后锅里烧热放油，油稍微多一点，把青椒放进锅里炒熟，加一勺郫县豆瓣炒香，浇在凉粉上面
注意事项：
喜欢吃醋的，可以加点醋
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