艇仔粥的做法
家常菜谱2024-06-07阅读：0
食材：
白粥 -一锅，螃蟹 -一只，虾 -三只， 花甲 -一把， 姜丝 -适量， 葱花 -适量，香芹 -适量，香菜 -适量， 盐 -适量。
步骤：
1 .螃蟹洗干净，扒去内脏，斩件，虾，花甲，洗干净备用
2 .配料，姜丝，葱花，芹菜，香菜
3 .白粥小火熬好，备用。
4 .依次放入蟹，虾，花甲入锅煮滚
5 .看花甲开口，放入芹菜段，给盐关火。
注意事项：
花甲开口，就可以关火。用砂锅的余温焗熟开口的花甲和芹菜段
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