荷兰豆炒肉的做法
家常菜谱2024-06-07阅读：0
食材：
猪肉 -150克，荷兰豆 -200克，蒜 -2瓣 ， 鸡精 -适量， 盐 -适量，食用油 -适量， 腌肉材料 -用量，料酒 -1勺， 盐 -少许， 玉米淀粉 -1茶匙，食用油 -1勺。
步骤：
1 .猪肉洗净切成薄片，加入料酒、盐、淀粉、食用油抓匀腌制半小时
2 .荷兰豆去筋洗净备用
3 .蒜切片
4 .锅中烧开水后加入适量的食用油和盐，再放入荷兰豆焯水半分钟
5 .捞出过凉水备用
6 .锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜片爆香
7 .加入猪肉
8 .翻炒至变色变白
9 .加入荷兰豆
10 .加入鸡精
11 .加入盐
12 .翻炒均匀即可
注意事项：
食材要清洗干净。
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