薏米红豆粥的做法
家常菜谱2024-06-07阅读：0
食材：
薏米 -200克，红豆 -100克，莲子 -20克， 糖桂花 -适量，蜂蜜 -适量。
步骤：
2 .红豆去杂质洗净泡发三小时。
3 .莲子泡发去心。
4 .薏米去杂质洗净泡发三小时。
5 .将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟。
6 .放入莲子再煮40分钟。
7 .放入适量糖桂花拌均匀。
8 .等粥温热时放入蜂蜜拌匀即可。
注意事项：
1 粥温热才能加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的营养成分。
2 煮粥千万不要加大米，大米含有湿气，湿性黏稠，加了大米，红豆、薏米去湿的功效全无了。
3 如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
4 薏米、红豆浸泡一夜，可省时省火。