芥末巧克力曲奇的做法
家常菜谱2024-06-07阅读：0
食材：
低筋面粉 -120g， 糖粉 -30g， 鸡蛋小的 -一个，黄油 -60g，牛奶 -15g，芥末 -少许按个人口味， 巧克力豆 -5g， 绿色色素(可以不用) -少许。
步骤：
1 .准备材料
2 .黄油在烤箱里放一会儿变软后 除了低筋面粉以外的所有材料搅拌
3 .我比较懒所以黄油都没搅开就开始放别的东西了
嘻嘻 个人觉得不影响 反正我是最后带一次性手套用手使劲抓！一顿抓！
下一步放芥末！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
4 .低筋面粉也放完就开始抓 一顿抓就能变匀称
巧克力豆 切成小块
我就喜欢扣饼干里的大块巧克力吃 所以我切的块比较大
5 .然后把抓好的糊放在油纸或者保鲜膜里
给做成 长方形长条的样子 放进冷冻室
个人觉得至少放一个小时
不然切时候容易摊开样子不好看 中间步骤我都忘照了
这是一个小时后 拿出来切开铺开以后的样子
(冻时间短了摊开了t3t)
6 .烤箱预热180度 曲奇放里以后调至165度20分钟
中层就可以啦啦啦
7 .看出来后晾凉就ok
8 .也可以把芥末换成5g到10g的抹茶粉 我的最爱?
好吃到哭
注意事项：
切片时 薄厚一直 否则就像我一样 薄的糊 厚的不熟
希望喜欢么么哒?