油香饼的做法
家常菜谱2024-06-07阅读：0
食材：
中筋面粉 -400g，红豆沙 -240g， 酵母 -4g，糖 -20， 沙拉油 -10， 水 -190。
步骤：
1 .将中筋面粉,酵母,糖,沙拉油,水放入盆中,搅拌后放至桌搓揉成光滑面团,松弛3分钟。
2 .擀成中间厚,周边薄的圆形片。
3 .包入红豆沙,松弛30分钟(冬天才需要这么长的时间)。
4 .用手压平即可。
5 .油温约120度,中小火炸。
6 .炸至两面金黄即可。
7 .好吃的油香饼就好了。
注意事项：
食材要清洗干净。
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