胡萝卜丝炒肉丝的做法
家常菜谱2024-06-06阅读：0
食材：
瘦肉 -50g，胡萝卜 -1个，葱 -适量，姜 -适量，油 -适量， 盐 -适量，酱油 -适量，料酒 -适量， 花椒面 -适量。
步骤：
1 .肉切丝用酱油，料酒和油腌一下。
2 .胡萝卜去皮洗干净。
3 .胡萝卜切丝，葱姜切丝。
4 .锅中加入适量油烧热，姜爆香，放肉翻炒变色。
5 .加胡萝卜翻炒，加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀，加少量清水炖一会。
6 .加葱花翻炒均匀，出锅装盘。
注意事项：
给孩子吃尽量做熟做烂。
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