炒豇豆的做法
家常菜谱2024-06-05阅读：0
食材：
豇豆 -适量，猪肉 -适量， 玉米油 -适量， 蒜末 -适量， 葱姜 -少许，酱油 -少许， 耗油 -适量， 盐 -适量， 鸡精 -适量。
步骤：
1 .豇豆洗净切成段。
2 .配料切好待用。
3 .热锅冷油，待油温升高，放入葱姜爆香。放入猪肉，炒至变色，放入十三香，酱油，翻炒几下。
4 .待猪肉翻炒至上色后，倒入豇豆，继续翻炒，加入调味品，炒至豇豆变软熟了为止。
5 .最后放入蒜末继续翻炒几下，再加入鸡精，可以装盘啦。
注意事项：
豇豆比较不容易熟。建议提前用水焯一下
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