胡萝卜 -适量,香芹 -适量, 盐 -适量, 鸡精 -适量,料酒 -适量,香油 -适量,蒜 -适量,姜 -适量,葱 -适量。
1 .准备胡萝卜去皮
2 .将切成片,再切丝
3 .将香芹切成段,蒜,姜,葱各切成末准备
4 .将蒜,姜,葱,爆香,放入胡萝卜丝再加入料酒炒软
5 .再依次加入盐,鸡精,白糖翻炒
6 .快要出锅时,加入香油即可
食材要清洗干净。
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