酱驴肉的做法
家常菜谱2024-06-04阅读：0
食材：
驴腿肉 -2斤， 卤肉料包 -1个， 葱段 -4～5段， 姜片 -5片，酱油 -半碗。
步骤：
1 .驴肉切块，用凉水泡一个小时左右，拔出血水，中间换几次水
2 .泡好的驴肉凉水下锅煮，煮开以后撇去上面的浮沫
3 .然后捞出
4 .准备葱段，姜片，酱料包
5 .半碗酱油
6 .把驴肉，葱段姜片放入电压力锅内
7 .加入酱油，热水
8 .电压力锅定时30分钟
9 .时间到了，压力卸完以后开盖捞出驴肉
10 .切片装盘
注意事项：
不着急吃的话就把驴肉在汤里泡一晚上，味道更好
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