山药的10种家常吃法 铁棍山药的10种家常吃法
山药的10种家常吃法
步骤1：
山药疙瘩汤
步骤2：山药炖排骨
步骤3：木耳山药
步骤4：山药鸡汤煲
步骤5：金汤山药
步骤6：芝麻山药
步骤7：山药炒鸡蛋
步骤8：糖醋山药
步骤9：山药芙蓉汤
步骤10：拔丝山药
铁棍山药的10种家常吃法
步骤1：
蒸铁棍山药
准备食材如下：铁棍山药2根
具体做法如下：
1，铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可
2，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢刺激的，蘸芥辣吃都可以哦！
步骤2：铁棍山药排骨汤
准备食材如下：山药2根，猪大排500克，食盐1茶匙，姜1块，枸杞5克，罗汉果2个
具体做法如下：
1，山药削去外皮，切成小块，然后泡在盐水里面
2，排骨清洗干净之后，放入锅中，加入姜片，加入1汤匙料酒焯水，焯水后捞出过凉水
3，然后转移到汤锅，加入姜片，加入敲开的罗汉果，倒入没过排骨的清水，盖上锅盖大火煮开后
4，转成中火煲30分钟，30分钟后放入铁棍山药，再煲15分钟，煲好后加入适量食盐调味即可！
步骤3：清炒铁棍山药片
准备食材如下：铁棍山药2根，红椒1个，黄瓜半根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙
具体做法如下：
1，准备个碗，放入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，加入适量清水，搅拌均匀做成碗汁备用
2，将铁棍山药去皮后，切成片，然后泡在盐水中，接着将红椒切片，黄瓜切片备用
3，起锅加入大量的清水煮沸，加入1小勺食油，再将铁棍山药焯水，捞出备用！
4，接着起锅加油烧热，将铁棍山药，红椒片，黄瓜片倒入锅中，翻炒均匀
5，再倒入碗汁，翻炒均匀收汁即可出锅！
步骤4：酱爆铁棍山药
准备食材如下：铁棍山药500克，葱、蒜适量，豆瓣酱1汤匙，黄豆酱1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙
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