菠菜最好吃的十种做法 菠菜最好吃的三种做法
菠菜最好吃的十种做法
方法一
步骤一
准备食材。主料:新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料:熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒
步骤二
锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥
步骤三
煮锅中加入水，烧开后，放一点油。然后将菠菜放入锅中
步骤四
烫三十秒后捞出，迅速放入凉水盆中。
步骤五
菠菜拧干水。一定要拧干。
步骤六
将菠菜切成小段，放入盆中。加入少许盐、鸡精、蒜末、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌匀。
步骤七
将花生米、白芝麻倒入盆中，点少许香油拌匀。
步骤八
装入盘中
菠菜含钙量特别高，但是它的草酸含量也是比较高的，一般的不管你怎么吃，最好都用开水烫一下，这样有利于去除它的草酸成分。菠菜炒鸡蛋，菠菜汤，菠菜可以做各种馅儿。也可以做水饺，也可以做蒸包儿。等等，菠菜是很不错的蔬菜之一。
菠菜最好吃的三种做法
1：
200克菠菜摘好洗净，50克猪里脊剁成末，10克小葱切葱花，20克蒜切末。
锅中倒入300ml水烧开，放入200克菠菜焯熟，捞出装盘。
锅中倒入20ml油，油温烧至7成热，放入50克肉末煸干，加入20克蒜末，豆瓣酱1勺，料酒半勺，生抽1勺，孜然粉2克，清水1勺煮1分钟。将50克肉酱淋在菠菜上，撒上10克葱花即可。
2：200克菠菜在300ml开水中灼一下，捞出，用漏斗地水分控干。可以一次一小撮，分多次放。
30ml油烧热，爆20克蒜蓉，再放1勺生抽，1勺蚝油，放50ml水把调料烧开。
再把30克料汁浇到铺好的200克菠菜上。
3：200克菠菜切段，锅内300ml水烧开关火，放200克菠菜焯一下，盛出过凉水，挤干，30克辣椒切丁，切50克肉片，10克葱末；
炒锅烧热放20ml凉油，50克肉片，10克葱末，30克辣椒粒，3克十三香煸炒，烹入1勺酱油挂色后，放200克菠菜，加5克盐翻炒即可
以上是”菠菜最好吃的十种做法,菠菜最好吃的三种做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
菠菜最好吃的十种做法 菠菜最好吃的三种做法相关推荐：