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鸡蛋炒米饭家庭版 怎么炒炒饭好吃又简单

家常菜谱2024-05-03阅读:0
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鸡蛋炒米饭家庭版

步骤1:米饭用锅铲略切松散,备用。

步骤2:鸡蛋磕入碗中,将蛋液打匀备用。

步骤3:锅中放入适量油烧热,倒入蛋液。

步骤4:转小火,迅速划散至蛋液凝固。

步骤5:放入米饭,锅铲以垂直的方向,快速将米饭与鸡蛋剁炒均匀。

步骤6:放入适量盐调味,出锅前撒入葱花,翻炒均匀即可。

步骤7:简单的蛋炒饭来了!

步骤1:准备食材:鸡蛋打散备用,米饭备用,火腿切丁,杏鲍菇洗净切丁备用

步骤2:起锅烧油,葱花炒香

步骤3:倒入蛋液,摊成饼打散盛出备用

步骤4:留油,加入杏鲍菇翻炒

步骤5:加入火腿肠

步骤6:加入米饭,炒至打散无大块

步骤7:加入鸡蛋碎,盐翻炒均匀即可

怎么炒炒饭好吃又简单

炒饭如果是单一的就非常容易炒。

譬如说把鸡蛋和饭同时倒进锅里一起炒,每个饭粒都能裹上蛋液,这样就非常好吃,而且饭要一定要焖的硬一点,放凉了再炒,出锅前撒上一点葱花,味道更浓郁。

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