薏仁米怎么煮粥 薏米怎么做稀饭
薏仁米怎么煮粥
准备:
糯米150克,小红豆50克,薏米30克
做法:
红豆提前浸泡6小时以上,薏仁提前浸泡30分钟
糯米淘洗干净倒入电饭煲,薏仁和红豆淘洗干净倒入里面,加入1200克左右饮用水秘敲重点,如果喜欢喝绸一点的粥,就少放一点水,如果喜欢喝稀一点的粥,就多放一点水,就是一定不要超过锅里最大的刻度线
薏仁米煮粥的方法如下:
食材:薏仁米250克, 赤小豆50克,龙眼肉25克,红枣3颗
做法:
1、薏米仁和赤小豆清洗干净以后,用热水提前浸泡一个小时;
2、将泡好的薏米仁捞出后用文火炒至微黄;
3、赤小豆、薏米仁、龙眼肉、红枣、冰糖一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右即可。
薏米怎么做稀饭
(一)用料
1、薏仁一把(跟着感觉走)
2、红枣9颗
3、红豆少许(跟着感觉走)
4、花生少许(跟着感觉走)
(二)做法
1、薏仁提前泡3个小时,红豆提前泡2个小时
2、泡好薏仁与红豆,洗净放入电饭煲(我用的是迷你型的),同时放入花生和红枣
3、煮饭模式炖1小时,保温模式30分钟,感觉煮烂即可
二、薏仁的功效
1、用生薏米煮汤食用,有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。
2、薏米作为粮食吃,可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,还能够清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸以后,加入适量的薏米粉,然后搅拌均匀后即可食用。经常食用可保持肌肤的光泽细腻,消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏米比较难煮熟,因此在煮之前需要用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了,常吃可以有效的降低胆固醇,预防高血压。
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
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