蒜蓉基围虾尾家常做法 蒜蓉虾尾的做法，蒜蓉虾尾怎么做好吃，蒜蓉虾尾的家常
家常菜谱2024-04-17阅读：0
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蒜蓉基围虾尾家常做法
一、工具原料
基围虾 (一斤)
蒜蓉 (半斤)
二、方法步骤
1、首先需要准备新鲜的虾记得一定要买新鲜的，不要买冷冻的。
2、将虾处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上。
3、准备好蒜蓉，你可以用刀切也可以用特殊的工具将算做成蒜蓉，然后再锅内放入油，将蒜蓉放在油中
4、然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等，你也可以根据自己的口味加些材料。然后放在蒜里面炒一下。
5、将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸个30分钟左右。
6、将虾取出来，再放入香油，然后再将油放入锅中烧开。倒在蒜蓉和虾上面，上锅蒸的时候还可以在虾的底部放上泡好的粉丝
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主料：龙虾尾500克 ，蒜两头
辅料：胡麻油两勺，盐适量，葱花适量，生抽一勺，甜面酱2勺
做法步骤：
步骤1将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净。
步骤2将蒜搅拌成末备用。
步骤3锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。
步骤4加入两勺甜面酱炒香。
步骤5将小龙虾尾加入翻炒。
步骤6锅内加入开始没过虾味，炖煮十分钟左右。
步骤7打开盖子大火收汁，将剩余的蒜末加入翻炒。
步骤8收干汤汁即可出锅
蒜蓉虾尾的家常做法 食材 主料 阿根廷红虾 8只 辅料 油 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 步骤
1.准备食材
2.虾去头去虾线
3.摆盘
4.上锅大火蒸10分钟
5.葱姜蒜爆香加生抽
6.倒在虾上即可
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