蒜蓉粉丝虾的做法家庭做法 蒜蓉粉丝炒虾
家常菜谱2024-04-16阅读：0
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蒜蓉粉丝虾的做法家庭做法
步骤1：食材清单
虾 10只 、 粉丝 若干 、 大蒜 10瓣 、 蒜蓉辣酱 一大勺、 海鲜酱油一勺 、 麻油 一勺、 陈醋一勺。
剪虾头，去虾须子。
步骤2：开虾，去虾线。
步骤3：热油放入蒜蓉，炒至金黄。
步骤4：放入海鲜酱油，蒜蓉辣酱，陈醋，麻油，觉得淡，少许盐。
步骤5：粉丝用水浸泡，然后放入盘底，然后摆上大虾。
步骤6：然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。
步骤7：开水蒸6～8分钟即可出锅。
蒜蓉粉丝炒虾
步骤一
食材清单
虾 10只 、 粉丝 若干 、 大蒜 10瓣 、 蒜蓉辣酱 一大勺、 海鲜酱油一勺 、 麻油 一勺、 陈醋一勺。
剪虾头，去虾须子。
步骤二
开虾，去虾线。
步骤三
热油放入蒜蓉，炒至金黄。
步骤四
放入海鲜酱油，蒜蓉辣酱，陈醋，麻油，觉得淡，少许盐。
步骤五
粉丝用水浸泡，然后放入盘底，然后摆上大虾。
步骤六
然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。
步骤七
开水蒸6～8分钟即可出锅。
1、主料：鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。
2、大虾鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须。3、粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉。
4、平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽。调入盐和白糖。
5、加入少许白胡椒粉调味。
6、炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即可。
7、蒸虾的时候香葱洗净切碎，蒸好的虾撒上葱花，再焼一勺热油泼在葱花上。
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