自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单，做

家常菜谱2024-04-14阅读：0

关于“自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单，做”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。

主料

大闸蟹

辅料

大红浙醋适量绍酒适量

姜适量盐适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

1. 将鲜姜去皮，部分切大片，部分切成姜末待用。

2. 为了给螃蟹祛除腥味，用姜片码放在蒸屉上。

3. 将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。

4. 放好后再在最上面码放一片姜片。

5. 上锅上汽蒸10分钟即可出锅。

6. 将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。

食材：大闸蟹葱姜香醋蒜末

1处理螃蟹，将买来的螃蟹放清水中吐沙一天，然后用刷子将蟹的表面刷洗干净，将葱姜青蟹放蒸屉上大火蒸15分钟。

2取小碗倒入香醋蒜末调汁备用

3将蒸好的青蟹取出，配调好的醋汁食用即可。

以上是”自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单，做“的详细内容，希望该文章能帮助到您！

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单，做相关推荐：