胡萝卜玉米排骨汤怎么炖好吃 排骨玉米罗宋汤
家常菜谱2024-04-14阅读：0
关于“胡萝卜玉米排骨汤怎么炖好吃,排骨玉米罗宋汤”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
胡萝卜玉米排骨汤怎么炖好吃
主料
排骨500克，胡萝卜1根，甜玉米1根
辅料
盐适量 ，香葱少许 ，清水适量
步骤1：准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净
步骤2：肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水
步骤3：煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水
步骤4：捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫
步骤5：砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖
步骤6：1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块
步骤7：排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
步骤8：出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀
1、锅里加入洗净的排骨加料酒、姜片和小葱煮开，煮出浮沫血水。
2、把焯好水的排骨捞出冲洗干净。
3、把胡萝卜、玉米和西红柿切小块备用。
4、全部食材放入烫煲中。（除了胡萝卜外）加入适量的清水，盖上盖按煲汤键即可。
5、煲好后放入胡萝卜再煮5分钟左右就可以了。
6、喝前加盐调味就可以了。
排骨玉米罗宋汤
主料：玉米一根、胡萝卜一大根、排骨一根
辅料：干贝5粒、姜片3片
配料：白醋几滴、料酒2小勺、食盐适量
做法：
1. 排骨洗净切块。
2. 胡萝卜，玉米洗净切块。
3. 排骨放入热开水中过一下，滤去血水。
4. 把材料放入电压力锅中，放入干贝，姜片，料酒，白醋。
5. 加入适量的清水。
6. 盖上锅盖，压力锅转到煲汤的位置，也可以炖得久些。
7. 炖好后，打开锅盖，放入适量的食盐即可，也可以再放些胡椒粉，依照个人口味吧。
以上是”胡萝卜玉米排骨汤怎么炖好吃,排骨玉米罗宋汤“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
胡萝卜玉米排骨汤怎么炖好吃 排骨玉米罗宋汤相关推荐：
上一篇：玉米排骨汤怎么炖好吃
下一篇：返回列表