乳鸽炖汤 芝麻乳鸽汤的做法
家常菜谱2024-04-10阅读：0
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乳鸽炖汤
乳鸽炖汤是一道药膳，能够解毒，调经益气，制作方法如下
1.取乳鸽肉二两，山药，茯苓，莲子，桂圆，浅石，薏米，
2.乳鸽宰杀以后去内脏，切脚趾，
3.山药，茯苓等去杂质洗干净，
4.然后把他们所有的东西放入一锅里边，加水1升，旺火烧沸煮60分钟加盐即可。
5.加入盐味精适量调味儿乳鸽汤就好了
食材
佛手瓜150g、油盐适量、瘦肉适量、红萝卜适量、姜片适量
方法/步骤
1.佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐、油腌制
2.佛手瓜和红萝卜滚刀切块
3.锅里加入清水下肉片煮
4.煮开后倒入红萝卜和佛手瓜
5.煮15分钟即可
6.下盐调味完成
芝麻乳鸽汤的做法
芝麻乳鸽汤是一道营养丰富的汤品，具有美容养颜、滋补养生的功效。以下是制作芝麻乳鸽汤的具体做法：
所需材料：
乳鸽1只
芝麻100克
姜片3片
枸杞适量
花生油适量
盐适量
烹饪步骤：
将乳鸽宰杀、去毛、去内脏，清洗干净后切成块状备用。
将芝麻炒香，然后磨成细末，备用。
热锅加入适量花生油，放入姜片煸炒出香味，然后放入乳鸽块煸炒至表面金黄。
加入适量清水，放入枸杞和芝麻末，用文火炖煮2-3个小时，直到乳鸽煮烂，味道浓郁。
最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
食用建议：
芝麻乳鸽汤可以作为主菜或汤品食用。它不仅味美可口，而且还具有滋阴润燥、补肾益精、养颜美容等功效。建议每周食用1-2次，有助于保持身体健康。
1：将黑芝麻洗净,放入干锅内炒香
2：枸杞洗净,用温水浸泡回软
3：乳鸽宰杀后去毛和内脏,冲洗干净
4：姜去皮,洗净切片
5：红枣去核洗净
6：煲内注入适量清水烧开,将上述原料放入,用中火煮3小时,下入精盐调味即可.
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