怎样炖鸡腿才能软烂

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怎样炖鸡腿才能软烂

在炖鸡腿的时候如果鸡腿不够软烂的话，可以在炖鸡腿的汤锅里面加入一些醋和开水就能把鸡腿炖软烂了。我们在把鸡腿放入锅里之前先加入炖鸡腿的各种调料，比如葱姜蒜八角桂皮，香叶等等…然后再加入大量的开水没过鸡腿，然后开锅炖1个小时这个鸡腿就能软烂了

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