水果果冻(白凉粉版)怎么做 水果果冻(白凉粉版)怎么做
家常菜谱2024-04-07阅读:0
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水果果冻(白凉粉版)怎么做
用料 白凉粉20克 清水500克 白糖30克 水果适量 做法步骤
1、将水果处理好,去核切小块
2、将水烧至沸腾
3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌
4、搅拌至全部溶解
5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满
6、溶液有点凝固时放入水果
7、再倒入白凉粉溶液至9成满(如果溶液凝固可加热一小会,会变成液体)
8、凝固后就可以吃了 小贴士 白砂糖的量不是固定的,可以尝着放白凉粉是网购的
水果果冻(白凉粉版)怎么做
步骤1:
取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
步骤2:混合成凉粉浆
步骤3:奶锅里放入850克的水
步骤4:大火加热把水煮开
步骤5:黄桃和芒果切成小块的颗粒
步骤6:转小火继续加热,倒入白凉粉浆
步骤7:继续大火煮开凉粉2分钟
步骤8:模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
步骤9:继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
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