怎样制做西红柿酱 怎样熬制西红柿酱
怎样制做西红柿酱
1、准备好原材料：西红柿3个，柠檬1个，冰糖；
2、西红柿洗净后切除蒂部，用刀轻划上“十”字口，
3、用叉子叉上西红柿，在开水里烫十几秒，烫完后去皮、去籽；
4、西红柿去皮、去籽后，将其切成小块；
5、将切碎的西红柿放入榨汁机里打成汁；
6、倒入无水无油的锅里，开小火慢慢熬至浓稠；
7、加入适量冰糖粉，并用勺子搅拌均匀；
8、挤入柠檬汁，再熬两分钟后盛出；
9、凉后装入密封的玻璃瓶里，放入冰箱保存，这样番茄酱就做好了。
需要提前准备好的材料包括：西红柿 600克、洋葱 100克、橄榄油 20克、糖 2克、盐 1克、披萨调料 适量。
1、第一步把西红柿切丁，放一旁备用。
2、洋葱切丁，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入洋葱翻炒。
4、倒入西红柿，盐和糖，翻炒均匀。
5、倒入披萨调料，继续炒。
6、炒到完全稠粘成泥盛出，这样就完成了。
怎样熬制西红柿酱
食材:
西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺
正宗的做法:
1、首先准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的，把菜尽量切的碎一地，锅中油热时加入姜蒜粒爆香；
2、接着加入西红柿大火翻炒均匀，加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来，把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开；
3、加入青椒片炒软即可，出锅撒上鸡精在加入半勺芝麻油提香味就可以出锅啦！
步骤 1：准备食材：番茄200克、冰糖20克、柠檬汁1茶匙。
步骤 2：番茄洗净。
步骤 3：锅中烧热水，放入西红柿烫2分钟。
步骤 4：然后捞出去皮切小块。
步骤 5：接着放入破壁机打成泥状倒入锅中。
步骤 6：锅中加入冰糖、倒入柠檬汁小火慢熬，熬成糊状，装入玻璃容器中。
步骤 7：最后密封放入冰箱冷藏12小时即可。
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