用土豆可以自制哪些小零食土豆做法小零食

家常菜谱2024-03-17阅读：0

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土豆条小零食食材用料土豆3个，油适量自制零食土豆条的做法1.土豆洗净切成条(可以借助工具均匀)洗干净土豆中的淀粉，控水2.锅中放热水烧开，将切好的土豆条放入煮至七成熟捞出3.捞出控水晾凉，用保鲜膜或盖住放入冰箱冷冻至少两个小时4.从冰箱取出，开始炸，油冒鱼泡即可5.炸至两面金黄。捞出

自制薯片

食材：

土豆 3个 / 椒盐适量 / 食用油 300毫升

【烹饪步骤】

第一步：土豆去皮洗净

第二步：土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起

第三步：锅里烧开水，下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起

第四步：捞起的土豆片平铺让水分彻底干透，也可以直接晒干封装，想吃的时候取出炸也可以

第五步：土豆片在油中翻滚

第六步：慢慢的炸制金黄

第七步：炸好的土豆片捞起沥掉多余的油，最后撒上椒盐就可以享用啦！香香脆脆的好吃停不下来，吃了一片又一片

土豆的做好有很多种，但是我们最常见用土豆做的小零食，那就是薯条啦，首先我们要准备好土豆削皮，切成条，煮熟，然后过上一层面粉，下锅炸酥脆捞出，一定要趁热哦，然后准备好自己喜欢的酱，剩下的土豆我们可以切薄片，直接下锅炸，撒上自己喜欢的调料

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