保姆家庭晚餐一周菜谱晚餐菜谱家常菜

家常菜谱2024-03-17阅读：0

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周一，紫菜牛丸汤蛋黄酱鸡翅糖醋里脊金不换炒海瓜汤蒜蓉包菜

周二，苦瓜黄豆猪骨汤红烧猪脚小龙虾蒜蓉四季豆豆酱菠菜

周三，红萝卜黄花菜鸡汤红烧带鱼酿豆腐茄子肉末蒜蓉生菜

周四，猪肝豆腐汤腐竹焖猪手番茄炒蛋砂锅鱼头豆腐炒菜心

周五，玉米红萝卜猪骨汤番茄龙利鱼酸辣鸡爪蒜蓉炒圣子蒜蓉炒白菜

冬天宜补，可以炖羊肉、牛肉，配清炒土豆丝、豆腐。

秋季宜清内火，冬瓜炖排骨、砂锅丸子，配白萝卜包子。

春天宜鲜香，香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉，配饺子米饭。

夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩，配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。

一道番茄炒菜花，一道白灼虾，一道咖喱土豆羊肉片，搭配三色藜麦白米饭，有荤有素有菜，这个搭配还不错吧！

炒锅上火烧热，放食用油，把土豆、胡萝卜放进去翻炒2分钟，再放进西葫芦翻炒，加一大碗水煮开，再放进咖喱块融化后，中火炖煮至食材入味，再放进焯熟过的羊肉片翻炒入味，收浓汤汁即可。

晚上一般不应该吃的太油腻，可以做一些素菜和汤菜，比如做个白菜豆腐煲，青萝卜虾皮粉丝汤，酸辣汤，配着素炒蘑菇胡萝卜，香干炒芹菜，醋溜土豆丝。

爱吃肉的也可以炒尖椒肉丝，肉末茄子，麻婆豆腐，番茄炒蛋等，主食可以有米饭，馒头，花卷，都是不错的晚餐哦。

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