鲜鱿砂锅粥的做法
家常菜谱2023-10-13阅读：0
主料： 鱿鱼 适量 大米 适量
辅料： 干贝 适量 半肥瘦猪肉 适量 冬菜 适量 芹菜 适量
调料： 味精 适量 鱼露 适量 胡椒粉 一丁点
辅料： 干贝 适量 半肥瘦猪肉 适量 冬菜 适量 芹菜 适量
调料： 味精 适量 鱼露 适量 胡椒粉 一丁点
鲜鱿砂锅粥的做法：
1、准备好材料：鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜(取杆)。
2、鲜鱿去皮(皮带腥味)，切花刀。先垂直纵切半断。
3、再沿斜45度方向，并将刀打斜45度角切。
4、将鱿鱼切成三角状的小块。
5、其余材料：冬菜剁碎，猪内切小粒，芹菜杆切粒。
6、干贝洗净，放入米内同煮。
7、米烧开了就用勺子搅一下，改小火烧至米断生。
8、米煮好了，将材料都放入米内煮至熟。
9、加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉
鲜鱿砂锅粥特色：
鲜香可口，营养丰富
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