枸杞的营养价值有哪些（枸杞的价值营养价值）
枸杞子营养价值 枸杞子的营养有哪些
1、枸杞子性温和，含有多糖，B族维生素和人体所需的多种氨基酸。
2、促进人体内血红蛋白的产生，防治贫血。降低血压，血脂，胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。护眼明目，提高感光性，预防夜盲症及视力衰退。提高免疫细胞活性，增强人体免疫力及抗病能力，预防病毒，流感等。美容养颜，延缓衰老。
枸杞有什么营养价值呢？
有一句话特别火，那就是“人到中年不容易，保温杯里泡枸杞”。虽说这句话里多少有了些搞笑的成分，但必须要承认的是，枸杞的营养价值还是很高的。枸杞不仅是一种食物，更是一种中药药材，枸杞在中药中已经有接近2000年的历史。平时吃一些枸杞，对身体还是很有好处的，那究竟有什么好处呢？今天我们一起来看看。
好处一：抗衰老。
在枸杞中含有丰富的维生素E和枸杞多糖，人体通过吃枸杞补充了这些物质之后，能补充到这些营养物质。这些营养物质能清楚人体内的自由基，从而就能达到抗衰老的作用。
好处二：减少感冒。
秋冬季节天气变冷，在这样的季节里是很容易感冒的。在秋冬季节适当的吃一些枸杞，能起到提高人体免疫力的作用。当人体的免疫力增强了，患上感冒等流行性疾病的次数自然就会减少。
好处三：降低血糖血脂。
血糖高、血脂高的人也是很适合吃枸杞的，枸杞中的营养有助于人体内胰岛素细胞的修复，从而就能达到降血糖的作用。除此之外，吃枸杞还能促进人体内脂肪的代谢，这样就能在一定程度上减少血液中甘油三酯的含量，从而就能抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而就能达到降低血脂的作用。
以上就是吃枸杞的三种好处啦。在吃枸杞的时候，也要注意，不能在发烧的时候吃。这是因为枸杞有着温热身体的作用，如果在发烧的时候吃枸杞，会加重发烧的病情。还有，在吃枸杞的时候要控制量，不能吃太多，一般来说一天吃十颗就足够了。
温馨提示：1、阴虚人群吃枸杞子容易上火
2、切勿过量实用
3、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子的营养价值
枸杞子具有多种保健功效，是药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
枸杞子的营养成分
枸杞子果实含枸杞多糖，又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C.种子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。
增强非特异性免疫功能
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
提高淋巴细胞的增殖能力
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
抗癌作用
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
枸杞子具有多种保健功效，是药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
消除疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力；降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
抗Y射线辐射
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
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