开面包店找面包配送(面包店面包店)
我打算在县城开一家面包食材批发配送中心可行吗
可行的,建议开在交通方便的地方。
面包食材批发配送中心一般需要较大的场地,县城房租相对低很多。
然后,面包店采购每单的数额都不小,所以配送也划算。
面包店如何寻找到优质的烘焙半成品批发商?
国内烘焙半成品面坯品种单一,回来还要在加工,你可以找国外品牌,比方Europastry西班牙品牌,刚刚进入中国,主打欧洲大师级烘焙糕点。产品线全,你可以联系看看。满意请采纳
哪里有面包配送?我是拿来卖的
找在你附近一些比较有名有规模的面包或蛋糕店送吧!虽说很多面包蛋糕店都会配送的.但是小型的/一般的面包蛋糕店,他们的价钱你也许不能接受的,但是在有规模的就不同了,总比那些小型配送的赚得多.
至于谈判就跟你平时/平常市民买东西一样,只是数量多了,打了折扣了.
我想开个面包店,哪里有供应商,谢谢
一般来说,开个简易面包店,只需租一间十平方米左右的店,购买一台面包烤箱和一些货架,将店面简单装修一下,前店后厂,做到清洁干净即可,再加上购买原材料的花费,所需仅5000元,若资金充裕,也可增加投资,扩大店面,加雇人手,增加花色品种。
面包店位置的选择很重要,更好开在居民小区、菜市场、学校、企业和汽车站附近,好的位置面包店就成功了一半,面包店一般经营烤、炸面包和各种饼类、饮料,质量容易控制,经营简单方便。经营时间从早上6点到晚上10点,以早餐时间和晚上6点后顾客最多,顾客以小孩和女性居多,熟客占8成以上,毛利在50%以上,只要把好质量关,有好的产品,一般不会亏本。
如果资金少,人手紧,面包店也可办成代销店,每天由厂家送货,进价为市场零售价的6至8折,卖出后一周或一月结一次帐,不占用资金,水电消耗也不大,还可兼卖各种饮料和小食品,代办公用 *** ,收益也很可观。
如何开家烘焙面包店?
1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不只卖面包一种食品,至少会有蛋糕。
2、在烘焙饼店开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。
3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。
4、材料选购:创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当,都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间,否则卫生部门要查的。)
5、最后招几个营业员,准备一下就可以开张了。开店前应进行充分的调查。店铺所在地人口分布情况,附近聚集的单位性质、餐饮 *** 招商 *** 领域权威诚信品牌等。
深入了解目标群体,在店铺定位时便越能投其需要与喜好。对于 *** 的烘焙面包店店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺 *** ,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成无人上门的窘境,但为时已晚。若烘焙创业者平时细心观察,有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。相反的情况是:有的店铺几年来经营者一直没有变化,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。
一般来讲,开店之前的市场调查包括以下几个方面:
环境的好坏有两种含义。一种含义是指烘焙店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,烘焙饼店店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
2、交通条件是否方便。
顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
3、周围设施对烘焙面包店店铺是否有利。
有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。
4、目标顾客收入水准。
在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。
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