自制玉米汁的做法窍门(玉米汁的 *** *** )
玉米汁的 ***
玉米汁
食材:
鲜玉米、白糖、牛奶、米饭、温水。
做法:
1、把玉米去掉苞衣,然后清洗干净,接着用刀在玉米划一道口子,然后剥玉米,剥成一粒粒的,如果大家觉得麻烦,可以在市场直接买剥好的玉米粒,这样省事多了。
2、准备起锅烧水,水热后,把玉米粒倒入锅中焯水。
3、待到玉米粒煮通透后,就可以捞出来沥干水分备用。
4、准备一个破壁机,将玉米粒放入破壁机里,然后倒入250毫升的牛奶和150毫升的水,放入一大汤勺的白糖和两大汤勺的米饭。(注意:玉米粒和米饭的比例是5:3的样子)
5、食材准备好后,盖上破壁机的盖子,最后选择豆浆模式就坐等完工了。
6、打完以后倒出来,就变成细腻浓滑的玉米汁了。(如果是用其他料理机的话,可以用过滤网过滤一下,口感更加细腻柔滑)
自制玉米汁的做法窍门
步骤如下:
1、准备食材:玉米1根,冰糖30克,淡奶油10毫升,红糖20克,牛奶100毫升。
2、准备配料,把玉米洗干净,剥下玉米粒,把玉米粒倒入锅中,加入冰糖,再倒入清水,煮熟捞出。
3、将玉米粒捞出倒入榨汁机中,同时加入牛奶和淡奶油,粉碎半分钟后,连着玉米渣一起倒进杯子即可。
玉米汁 ***
---玉米汁---
【食材】甜玉米1根,糯米20克,清水300克
【详细做法】
之一步、剥玉米粒
首先我们要选择新鲜的甜玉米来做玉米汁,甜玉米水分足,甜味大,这样做出来的玉米汁即使不放糖也带着玉米的清甜。将玉米剥皮后,将玉米须摘掉,清洗干净。然后将玉米一分为二,直接用手掰就很容易掰断。再用刀将玉米从掰断的切面纵向切开。
这样在剥玉米粒的时候就非常方便了。一下可以剥掉一排。这样一个玉米剥完都用不了5分钟,又省时又省力。
第二步、糯米清洗干净
将准备好的糯米放入碗中,用清水淘洗两遍,洗去表面的杂质。
第三步、榨玉米汁
将剥好的玉米粒和淘洗干净的糯米放入破壁机中,同时加入300克左右的清水。水量可以根据自己的喜好来调整,我这个比例做出来的玉米汁是比较浓稠的,喜欢稀薄一些的可以多加一些水。
将破壁机盖紧盖子,通电后,选择“营养糊”功能键,开启倒计时30分钟,破壁机开始工作。破壁机一边将玉米煮熟,一边进行搅打。做好的玉米汁看起来是比较蓬松的状态,并且比较粘稠。
破壁机停止工作后,我们就可以将玉米汁倒入碗中了。这时候喜欢甜一些的,可以加入适量的糖。
玉米汁稍微晾凉后,就可以开始享用了。香味浓郁,质地粘稠,搅拌一下再喝,还能吃到玉米的颗粒状口感。玉米的香味中还带着糯米的米香,比外边买的好喝多了。而且自己在家做的,没有任何的添加剂,健康又营养。你也试试吧~
【小编有话说】
1、做玉米汁,更好选择新鲜的甜玉米来做,这样的玉米水分足,甜味更大,做出来的玉米汁才好喝。
2、做玉米汁时,只放水还不行,还要放一些糯米,这样可以使做出来的玉米汁更加浓缩,香味更浓,口感更丰富。
玉米汁的 *** *** 自制玉米汁
1、用料:甜玉米2根,水适量,牛奶适量,白糖适量。
2、洗净后用刀把玉米粒切下来。有专用工具更好。
3、豆浆机中放入玉米粒,加入适量牛奶提味。喜欢味浓的可以多加牛奶,喜欢清淡的不用加。再加适量水。
4、选择营养米糊键。
5、十几分钟后叮响就做好了。倒出过滤掉玉米渣。喜欢甜的可以加适量白糖。
玉米汁的做法 自制玉米汁原来如此简单
1、玉米去掉外叶和须,切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下;
2、玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小时;
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;
4、倒入牛奶,再加入清水至豆浆机的水位线;
5、接上电源,选择“蔬菜浓汤”,启动豆浆机,时间一到,玉米糊就打好了;
6、将打好的玉米糊过筛之后,就成了玉米汁。
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