圆菇(过年热菜系列之一圆菇炒辣椒鸡蛋)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

圆菇(过年热菜系列之一圆菇炒辣椒鸡蛋)

大家好，我是盛开。今天我们用圆菇做一道美食。

食材准备:圆菇、辣椒、鸡蛋、生抽、耗油、清水。

1:圆菇洗干净切成片。

2:辣椒切成小块。

3:锅中倒水，水开后放入圆菇汆水，水汆好后过凉水，控干水份

4:锅中倒少许的油，打入两个鸡蛋，两面煎黄，用铲子切成小块，放在锅的一边。

5:倒入辣椒中火慢煎，把辣椒的份煎干，辣子外面的那层皮子煎出虎皮状。

6:倒入圆菇进行翻炒，少许的生抽、耗油、花椒粉、适量清水、翻炒几下关火。

7:装盘,这道菜一定不要放咸盐。

现在尝一下菜的味道:吃起来又香又鲜又辣，而且还有一种淡淡的酱香味。今天这道菜，配的主食是是卷饼，味道超赞。有些小伙伴也可以吃大米饭，面条，都是绝佳的。

各位好朋友，请你们把下面的关注点一下，顺便把大拇指也点一下，您的关注与点赞对我们来说非常的重要，喜欢我们的分享就关注一下，谢谢观看，下次见拜拜...

圆菇(过年热菜系列之一圆菇炒辣椒鸡蛋)相关推荐：