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凉拌皮蛋的做法

美食百科2024-03-19阅读:0

【工艺:】【口味:】咸鲜味【难度:】新手尝试【人数:】2【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】&<5分钟

主料:

【皮蛋】5个


辅料:

【生抽】适量

【蒜】适量

【麻油】适量

【蚝油】适量

【辣椒油】适量


凉拌皮蛋的做法:

1、准备好皮蛋,蒜瓣,生抽

2、蒜瓣用刀折成蒜米

3、加入生抽

4、加入耗油

5、加入辣椒油,麻油拌匀待用。

6、每个皮蛋切成四小点

7、将切好的皮蛋摆盘

8、浇上拌好的调味汁。

9、吃的时候拌匀即成。

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