黄金夹心馒头片的做法
美食百科2024-03-01阅读：0
【工艺：】煎【口味：】其它味【难度：】初级入门【人数：】1【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【鸡胸脯肉】适量
【馒头】适量
辅料：
【鸡蛋】适量
【食盐】适量
【黑胡椒】适量
黄金夹心馒头片的做法：
1、鸡胸肉略解冻，切薄片
2、用松肉锤敲松
3、撒上少许盐
4、研上少许黑胡椒粉
5、再次轻敲，帮助入味
6、馒头切薄片
7、将鸡胸肉片切成和馒头片差不多的大小
8、两片馒头夹一片鸡肉
9、蛋液打散，将馒头片放入，裹满蛋液
10、平底锅烧热，倒入少许油，将馒头片放入，略煎
11、倒入少许清水
12、盖盖子，焖至水分干
13、小火，将馒头片煎至金黄色即可
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