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小米南瓜盅的做法

美食百科2024-02-22阅读:0

【工艺:】【口味:】甜味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<30分钟

主料:

【南瓜】1个

【小米】200克


辅料:

【枣】8个

【百合】8克

【枸杞子】20粒


小米南瓜盅的做法:

1、红枣、百合、枸杞洗净,泡开

小米南瓜盅的做法小米南瓜盅的做法

2、小米洗净,放入锅中,倒入刚好没过小米的水量

3、小米煮开后,即可关火,然后焖十分钟,让小米充分吸收水分

4、南瓜切开,去掉籽瓤

5、将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀,放入南瓜中

6、再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可

煮小米的时间不宜过长,开锅即可,吃时调入蜂蜜、红糖口感更佳。

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