枫糖浆热松饼的做法

【工艺：】煎【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<5分钟

主料：

【低筋面粉】100克

【鸡蛋】2个

【牛奶】70毫升

辅料：

【黄油】15克

【食盐】1/3小勺

枫糖浆热松饼的做法：

1、鸡蛋打散；

2、加入牛奶和枫糖浆，搅拌均匀；

3、一次筛入低筋面粉和盐，搅拌至无颗粒；

4、加入融化后的黄油，搅拌成均匀顺滑的面糊；

5、烧热平底锅，改小火，用大汤勺舀入一勺面糊，面糊会自动摊成圆形；

6、待表面起泡时，翻面，煎熟即可。趁热浇上枫糖浆，搭配牛奶、咖啡，再配点儿水果，开饭了&—&—

1、没有枫糖浆用蜂蜜也是可以的；

2、煎松饼时，锅里不用放油；用不粘锅会更容易，我没有；

3、煎饼的时间不要太长，锅热一点儿，迅速翻面，迅速出锅，因为饼很薄，很容易就熟了，煎的时间太长饼就不松软了。

4、上桌后搭配的枫糖浆和黄油都是分量以外的，按自己的口味调整；

5、可以尝试将鸡蛋打发一下，一定会更松软。不过，早餐的话要快，打发

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