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马铃薯培根小饼的做法

美食百科2024-01-21阅读:0

【工艺:】【口味:】咸鲜味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】&<5分钟

主料:

【土豆】适量

【培根】适量

【鸡蛋】适量


辅料:

【黑胡椒】适量

【食盐】适量

【橄榄油】适量


马铃薯培根小饼的做法:

1、马铃薯洗净去皮切成小片,培根也切成小片状。

2、将马铃薯放入碗里,加入适量精盐拌匀。

3、锅中热适量橄榄油,倒入马铃薯片煎炒。

4、煎炒至变软时加入培根片继续翻炒,待马铃薯变得粘软时用勺子剁碎。

5、盛出盘里,加入打散的蛋液,加入适量黑胡椒粉拌匀。

6、电饼铛倒入少许橄榄油加热,放入心型煎蛋器,在煎蛋器中勺入马铃薯蛋糊,均匀煎至两面金黄即可。

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