马铃薯培根小饼的做法
美食百科2024-01-21阅读:0
【工艺:】煎【口味:】咸鲜味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】&<5分钟
主料:
【土豆】适量
【培根】适量
【鸡蛋】适量
辅料:
【黑胡椒】适量
【食盐】适量
【橄榄油】适量
马铃薯培根小饼的做法:
1、马铃薯洗净去皮切成小片,培根也切成小片状。
2、将马铃薯放入碗里,加入适量精盐拌匀。
3、锅中热适量橄榄油,倒入马铃薯片煎炒。
4、煎炒至变软时加入培根片继续翻炒,待马铃薯变得粘软时用勺子剁碎。
5、盛出盘里,加入打散的蛋液,加入适量黑胡椒粉拌匀。
6、电饼铛倒入少许橄榄油加热,放入心型煎蛋器,在煎蛋器中勺入马铃薯蛋糊,均匀煎至两面金黄即可。
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