赛人参的做法
美食百科2023-12-02阅读：0
【工艺：】煮【口味：】清淡味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】lt;60分钟
主料：
【白萝卜】1根（约1200克）
辅料：
【香菇】15克
【豆腐皮】2张
【香菜】少许
【食盐】适量
【胡椒粉】适量
【橄榄油】适量
赛人参的做法：
1、萝卜去皮，一半切丝一半切片；
2、香菇用温水跑发，洗净切成丝；
3、豆腐皮切丝，入烤箱80deg;C烤15分钟左右烤香烤脆；
4、香菜洗净切段，姜切片；
5、锅里倒入橄榄油，放入萝卜片和姜片炒出香味；
6、锅里倒入约800毫升清水大火煮开；
7、盖上盖转小火煮20分钟关火；
8、晾凉后用料理机打碎，过滤取汤汁备用。看看，打出来是不是很像牛奶呀；
9、另起锅倒入橄榄油，下萝卜丝煸炒至软；
10、下香菇丝炒香，倒入熬好的萝卜汤；
11、放入烤香的豆腐皮丝煮开，转小火煮20分钟；
12、加入适量盐、胡椒粉、蘑菇精调味后关火，撒入香菜即可。
赛人参的做法相关推荐：
上一篇：西红柿橙香鸡翅的做法
下一篇：返回列表