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香港平民美食(香港平价美食)

家常菜谱2025-04-23阅读:0

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香港平民美食(香港平价美食)

香港是一个充满活力和多元文化的城市,这里有许多高档的餐馆和美食街,吸引着世界各地的游客。香港也有许多平民美食,它们不仅价格亲民,而且味道美味,深受当地居民和游客的喜爱。

夜市是品尝香港平民美食的最佳去处。夜市是一个廉价的美食天堂,你可以尝试各种各样的小吃,如炸鱼蛋、烧鸭饭和炒面。这些小吃通常都只需要几元钱,非常实惠。夜市还提供许多传统的香港美食,如煲仔饭和鱼蛋粉,让你能够真正体验到香港的本土文化。

茶餐厅是另一个香港平民美食的热门选择。这些餐厅通常提供各种各样的经典香港菜肴,如炒饭、牛腩面和豉汁蒸排骨。这些菜肴不仅价格实惠,而且味道鲜美,是香港人喜爱的日常食物。在茶餐厅,你还可以品尝到正宗的港式奶茶和菠萝包,这些都是香港文化的代表。

街头小摊是香港平民美食的另一种选择。这些小摊通常出现在繁忙的街道和人流量大的区域,它们提供各种小吃和快餐,如鱼蛋卷、煎饺和烤肉串。这些小吃不仅便宜,而且制作简单,非常适合在路边就餐。尝试一些街头小吃,不仅能够满足你的味蕾,还能够感受到香港的繁忙和热闹。

香港平民美食丰富多样,不仅价格实惠,而且味道美味。夜市、茶餐厅和街头小摊都是品尝香港平民美食的绝佳去处。无论你是当地居民还是游客,这些美食都能够让你真正感受到香港的魅力和独特文化。当你来到香港时,别忘了尝试一些平民美食,你一定会被它们的美味所陶醉。

香港平民美食(香港平价美食)

香港必吃的十大美食有:云吞面、酱焗龙虾、烤乳猪、车仔面、辣鱼蛋、鱼肉烧麦、鸡蛋仔、菠萝包与港式奶茶、煎酿三宝、避风塘炒蟹。

1、云吞面:在香港,云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台影视中见到它的身影。在这里,云吞面又被称为“细蓉”,它因水中的云吞状似芙蓉得名。它是用煮熟的馄饨和蛋面搭配起来的,加入热腾腾的汤一碗完整的云吞面就做浓郁的肉香和它爽滑的口感,赢得了香港人的喜爱。2、酱焗龙虾:酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者,这道菜是一定不能错过的。它以龙虾,鸡蛋,蛋黄酱还有芝士为主,先蒸再烤,做好的酱焗龙虾浓郁鲜香,海鲜味知足,是一道非常值得品尝的美味,不过爱上火的人要尽量少吃哦!3、烤乳猪:香港的烤乳猪,可谓是“烤蜡界”的美食之一了,这是正宗的港味烧烤熟食。在香港,烤乳猪是逢年过节必不可少的一道美食。香港很多街头烧味店都有卖烤乳猪的,做好的烤乳猪表皮酥脆,肉质鲜嫩,配上酸甜酱,味道更加的独特。4、车仔面:车仔面是香港一道非常平民的面食,50年代,香港难民较多,这道车仔面也就应运而生。它的主要食材是汤汁加上面条,里面再搭配上鱼丸、猪皮、胡萝卜等,车仔面其实口味特别的众多,有牛肉味、麻油味、海鲜味、鸡肉味等等,每一种吃起来都特别的美味。5、辣鱼蛋:辣鱼蛋是香港的一种知名小吃,也是香港街头小吃的台柱子,来到香港一定要品尝一下这道特色小吃。它将鱼蛋穿串然后油炸刷上麻辣酱,做法简单,但是味道却十分的鲜美好吃。6、鱼肉烧麦:香港的烧麦很多种类,但是鱼肉烧麦是最美味的,和别的地方的味道不一样。它主要以鱼虾肉皮为主,里面营养丰富,味道美味无比,也因此圈粉无数,就连明星谢霆锋,林俊杰都是烧麦的粉丝。7、鸡蛋仔:鸡蛋仔是香港独有的传统街头小吃。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在模具中间,放在火上烤成。蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢。鸡蛋仔呈金黄色,香气浓郁、色泽诱人、外型独特,深受大家的喜爱。8、菠萝包与港式奶茶:奶茶和菠萝油是港式茶餐厅中的两个经典美食,奶茶口感醇香,喝上一口让人陶醉;而菠萝油则是一款酥软的面包,香甜可口。过港的小伙伴千万不要错过这款经典美食,离开香港就很难找到味道这么纯正的奶茶菠萝油了!9、煎酿三宝:煎酿三宝不光在香港有,广东和澳门地区也常见这道菜。它属于一道传统街边油炸小吃,可以用各种食材,比如酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜、鱼蛋、虾米什么的都可以。选出来三样任意搭配,经济实惠。慢火煎之,有滋有味,风味独特,老人孩子更加喜欢。10、避风塘炒蟹:避风塘炒蟹是一道香港特别经典的名菜,是粤菜系用常见的菜式。避风塘炒蟹的精髓就是蒜蓉,这种蒜蓉做出来的口感焦香酥脆,和辣味融合,蟹香味浓郁,没有吃过的朋友可以品尝一下。

香港平民美食街

去香港旅游,除了好玩的地方,肯定也少不了一些当地好吃的美食,那么去香港旅游必去的美食街有哪些,一起去来看看吧   香港旅游必去的美食街有哪些 1、铜锣湾&—&—正宗香港风味 铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。 2、九龙城&—&—亚洲百味共赏 衙前道、南角道、龙岗道、太子道&…&…九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地,很多城中名人也是这里食肆的常客。这一带供应各式东南亚美食如泰国和越南菜,还有火锅、广东菜和潮州菜等,极受欢迎的本地甜品店也不少。这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。 3、兰桂坊及SOHO&—&—异国风情美食街,感受别样情调 二十年前,兰桂坊还被称为&“中环边缘地带&”,今天却已彻底改头换面,和SOHO一并成为追求时尚人士的好去处。位于德己立街与云咸街之间的兰桂坊,食肆林立,供应意大利、法国、墨西哥、美国和东南亚等地菜式。入夜后,这里的酒吧尤其热闹,周末及节日期间,游人更会彻夜狂欢!沿着兰桂坊往西走,士丹顿街和伊利近街一带便是近年人气最盛的SOHO美食区。这里的食肆都给人时尚和高格调的感觉,除了以上各种餐馆外,比较另类的尼泊尔和地中海菜式都可在区内找到。 4、西贡,南丫岛及鲤鱼门&—&—海上奇珍荟萃,近水楼台先得鲜 于西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的.海鲜大餐,是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜,或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等,再由厨师按照您的喜好烹煮,清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚,您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜,绝对是老少咸宜的好节目! 位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座,一派欧陆风情。沿着赤柱湾悠闲地漫步,欣赏秀丽风景之余,也可一尝这里的美食,包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜,印度菜等;或者干脆到快餐店或超市买点小吃,坐下来静静地欣赏日落美景吧! 5、尖沙咀&—&—环球滋味、式式俱备,潮流美食集中地 尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。 6、红磡&—&—美食新焦点 离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食,多家菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等,价格也是大众化的。

香港中环美食

中环是香港的政经中心及高级购物商业区,在中环有数不尽的金融中心、各种各样的餐饮食肆和品牌时装专卖店,是游客和香港当地人最喜欢逛街的地方。香港中环美食也是数不胜数。 沾仔记的云吞:中环威灵顿街98号翡翠中心地下B铺,靠上山电梯东侧。 交通指南:从中环皇后大道中租庇利街上山电梯上去,第一段出口下来的横向马路就是威灵顿街。沾仔记就在威灵顿街南街沿,沿路口往东走几步路就是,店面和招牌都不大,仔细不要错过;这里离兰桂坊很近. 建议点净云吞;油菜5元,量足,建议两、三人一份,罐装2元/罐,鲜鲮鱼丸也是这里的特色,一个足足顶得上5个火锅鱼丸 。 莲香楼:中环威灵顿街160-164号 镛记:中环威灵顿街32-40号。皮蛋酸姜、腊味、金牌烧鹅、烧味、美玉金簪、顺德三宝、礼云子琵琶虾、水云玄采糕、松子云露玉、生炒糯米饭 九记牛腩:中环歌赋街21号地下。招牌菜:清汤腩、爽腩、咖喱腩 胜香园:中环美轮街2号排档。招牌菜:奶酱多士(吐司)、咖央脆脆、柠蜜脆脆、蕃茄牛肉蛋通粉、咸柠七 泰昌饼家:中环摆花街35号地下。港式面包西点饼家,招牌菜:蛋挞、沙翁、蛋黄莲蓉酥、豆沙酥、皮蛋酥、老婆饼 兰芳园:中环结志街2号(老店);结志街4-6号(新店)。丝袜奶茶始祖 茶餐厅,招牌菜:丝袜奶茶、捞丁(伴出前一丁面)、西多士 蛇王芬:中环阁麟街30号。蛇羹、鲍鱼水蛇粥、酸姜面酱鱼允煲。

香港美食一条街

1. 尖沙咀:沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。

2. 九龙城:区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺,集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带。

3. 红磡:黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等。

4. 铜锣湾:渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅。

5. 西贡、鲤鱼门、南丫岛:西贡昔日是个渔港,沿海岸开设了不少海鲜酒家;鱼门是九龙半岛的一个古老渔村,顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后,便可尝到烹制好的海鲜,客人还可以指定烹调的方法;南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾,是品尝海鲜的必到场所,尤其是索罟湾,餐馆临海而建。

香港街头小吃的种类很多,例如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼丸、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、烧卖、煎酿三宝等等都属此类,它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食,没有任串烧、何餐桌等设备。生菜鱼肉的主要材料为生菜丝、鲮鱼肉及清汤。做法是把鲮鱼肉加入生粉、虾米及葱花打至起胶,然后用筷子将鱼肉削进热汤内煮熟,鱼肉落入汤内会呈条状,最后把煮熟的鱼肉、汤及生菜丝混合便成,可加入麻油及胡椒粉调味。

车仔面出现在1950年代,原称嗱喳面。大陆难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的「煮食格」,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。

参考资料:百度百科-香港街头小吃

香港平价美食

1、首先给你推荐小吃:

港式丝袜奶茶、叉烧包、流沙包、鱼肉烧卖、蒸凤爪、鸡蛋仔

猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭鲜虾云吞面、牛腩河粉、车仔面、各种烧味(叉烧、烧肉、烧鹅)

咖喱鱿鱼、咖喱鱼蛋和螺肉、墨鱼丸许留山的甜品澳洲牛奶公司的蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋龟苓膏葡式蛋挞、奶油厚多士这些小吃,在街边的茶餐厅或者小吃店就能吃到。2、下面是吃各种美食的地址,你可以根据你们的情况,适当选择一些。因为我不知道你们住在哪里,所以就大概推荐一下。【铜锣湾附近】

1 池记

地址:铜锣湾波斯富街84号地下 (得过香港美食奖)

鲜虾云吞面,炸鲮鱼球,猪软骨汤面 2 文辉墨鱼丸大王地址:铜锣湾渣甸街22-24号(铜锣湾SOGO对面街,对面就是强记)

第一次吃可以叫紫墨三鲜粉,有齐墨丸,太子墨(墨鱼仔)同墨头(墨鱼须)加紫菜。3 强记越南美食地址:香港湾仔轩尼诗道319号地铺 4 何洪记

地址:铜锣湾霎东街2号铜锣湾地铁站A出口 5 阿拉丁咖喱屋

地址:铜锣湾罗素街60号富兴大厦2楼6 新钊记

地址:香港铜锣湾糖街15-17号地铺(近轩尼诗道)

招牌云吞面,墨鱼丸面,牛腩面(牛腩非常多非常香,又有韧劲跟嚼劲。)7 义顺牛奶公司

地址:铜锣湾波斯富街85号(时代广场附近)

铜锣湾骆克道506号(铜锣湾地铁站C或D1)8 大良八记

大良八记以“食糊”著名,香滑的芝麻糊、杏仁糊、合桃糊、花生糊及椰子糊成了店中主角。由於粉磨得非常细,所以冲出糊来也特别爽滑。

地址:轩尼诗道铜锣湾和湾仔中间有一家,旺角地铁站西洋菜街出口上来也能看到一家9 龟苓膏的创始店“恭和堂”

龟苓膏的创始者严太医(严永昌)正是恭和堂的创办人。

地址:铜锣湾波斯富街87号地下10 蛇羹蛇王二

地址:铜锣湾波斯富街24号地下11 德昌鱼蛋粉

地址:铜锣湾电气道75号 (天后地铁站A2出口延电气道直走 电气道琉璃街交口金基大厦)12 沉记云吞面

地址:铜锣湾罗素街50号地下 13 喜记避风塘炒辣蟹

地址:香港铜锣湾骆克道441号骆克大厦地下A2-3号铺14 翠华餐厅(铜锣湾店)

地址:香港香港岛铜锣湾景隆街20号地下15 新记车仔面

地址:香港香港岛铜锣湾登龙街49号B铺16 太兴烧味餐厅(信诺环球保险中心店)

地址:香港岛铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺 二、旺角

1、华星冰室(冰室就是茶餐厅了)

地址:旺角西洋菜南街107号地下2、添好运点心专门店

地址:旺角广华街2-20号翠园大楼2期地下8号铺

(港式点心:酥皮焗叉烧包、肠粉、虾饺)3、肥姐小食店

地址:香港九龙旺角登打士街55号4A铺(近通菜街)4、海皇粥店(旺角道店)

地址:香港九龙旺角道22号地下5、富记粥品

地址:香港九龙旺角花园街104-106号6、翠园(新世纪广场店)

地址:九龙旺角太子道西193号新世纪广场803号铺(近旺角东地铁D出口)7、椰汁大王

地址:香港九龙旺角弼街72号地下8、发记甜品(旺角店)

香港九龙旺角豉油街27号地下(近通菜街)9、稻香(雅兰中心店)

香港九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺10、恒香老饼家(旺角店)

香港九龙旺角弥敦道579号地下1号铺11、太子冰室

香港九龙旺角弥敦道747号地下12、翠苑茶餐厅

地址:九龙旺角上海街117号旺角熟食中心2楼8号铺(近朗豪坊)13、深井陈记烧鹅粉面茶餐厅(新填地街店)

地址:九龙旺角新填地街427-427A号(近亚皆老街)最后强烈为你推荐一家:

九记牛腩Kau Kee Restaurant

地址:中环歌赋街21号地下

粤菜 (广东)、粉面/米线、牛腩、牛腩面、上汤牛腩3、楼主既然来到香港,一定要抽个时间,去茶餐厅吃个地道的港式下午茶,喝杯香滑的丝袜奶茶,这样才算来过香港。除了香港本地的美食,楼主一定不能错过其他国家的美食。韩国拌饭、日本拉面、泰国火锅、印尼咖喱、越南河粉,在香港都能吃到。如果楼主喜欢吃海鲜,可以考虑去佐敦庙街的大排档。温馨提醒楼主,铜锣湾,尖沙咀那里的茶餐厅价格相对较贵,旺角的平民化一些,茶餐厅的话可以选择银龙,不过价格比一般茶餐厅贵些,但好吃。油麻地那里就有很多街边小炒,味道不错,价格算是能接受。

关于本次香港平民美食(香港平价美食)的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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