丝瓜鸡蛋瘦肉汤的功效，丝瓜鸡蛋瘦肉汤的做法
丝瓜鸡蛋瘦肉汤的功效，丝瓜鸡蛋瘦肉汤的做法，老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
丝瓜鸡蛋瘦肉汤是一道传统的家常菜，深受人们的喜爱。它的营养丰富，味道鲜美，而且非常适合夏天食用。下面我们一起来了解一下丝瓜鸡蛋瘦肉汤的功效以及制作方法。
丝瓜鸡蛋瘦肉汤的功效:
1. 去湿利尿。丝瓜具有清热利湿的作用，可以有效帮助排尿，减轻体内湿气积聚的问题。
2. 降低血压。丝瓜富含丝瓜胶蛋白，这种物质可以促进血管扩张，降低血压，预防心血管疾病。
3. 促进消化。丝瓜中的纤维素含量高，可以促进肠道蠕动，增强消化功能，缓解便秘问题。
4. 丰富营养。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，能够提供身体所需的多种营养物质，增强免疫力。
接下来是丝瓜鸡蛋瘦肉汤的制作方法:
材料：丝瓜、鸡蛋、瘦肉、生姜、盐、香油。
步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散，备用。
2. 瘦肉切成薄片，用水焯水，去除血水后捞出备用。
3. 丝瓜去皮，切成薄片。
4. 热锅中加入适量的食用油，放入姜蒜爆炒出香味。
5. 加入瘦肉煸炒片刻，使其变色后加入适量的水。
6. 水烧开后放入丝瓜片，继续煮3-5分钟，丝瓜变软后加入鸡蛋液慢慢搅拌，煮至鸡蛋熟。
7. 最后加入适量的盐和香油调味即可。
这道丝瓜鸡蛋瘦肉汤制作简单，口感清淡，适合全家人食用。不仅味美，而且有多种功效，对于健康非常有益。不妨在夏季多多尝试这道美味汤品，为家人带来健康与快乐。
丝瓜鸡蛋瘦肉汤的功效，丝瓜鸡蛋瘦肉汤的做法
丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤。 推荐食谱：丝瓜丸子汤丝瓜汤更多菜谱
猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 推荐食谱：五彩拼盘肉片青椒更多食谱
所属菜系：美味粥汤——【所有美味粥汤】 中医认为，夏季是阳气达到最高峰的节气，而心脏又是属阳的，所以在夏天保养好心脏是最关键的。
丝瓜瘦肉汤西医认为，心脏是循环系统的主要脏器，它通过血液循环将氧气、营养物质送到身体的各个部位。而中医认为，心脏不但有以上的功能，它还具有精神活动功能，例如可以通过养心安神的方法治疗失眠等。
随著夏季的到来，气温越来越高，人们很容易烦躁，脾气也会变得暴躁，这样对心脏非常不利，建议人们要注意保持精神上的安静，这也是夏季心脏养生的最佳方法。情绪稳定了，心情人们就会把夏季出现的燥热处理得很好，不会有心火过旺的症状。医学研究发现，心情起伏波动很容易影响到机体的免疫功能，例如老年人发火会引起心肌缺血、心律失常、血压升高。
下面推荐一道在夏天适宜食用的菜肴：
丝瓜瘦肉汤
丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、B1、C。其中维生素B1可防止皮肤老化，维生素C可使皮肤洁白细嫩，维生素A和C则是延缓、防止上皮细胞癌变的必需品。丝瓜是非常好的食疗蔬菜。
马蹄木耳
马蹄属于偏寒性食物，具有清热解毒、凉血的功效，还有降压、抗菌、利尿的作用。木耳有助于血小板的凝集、降低血液凝块，能有效地防止冠心病发生。木耳还能促进皮肤的新陈代谢，有抗衰老美容的作用。
丝瓜鸡蛋瘦肉汤的做法
现在天气热了，许多人都没有胃口吃饭，天气炎热，也适合吃清淡一点，更适合喝一些清热解火的汤，凉了以后也很好喝，就比如鸡蛋瘦肉丝瓜汤，但是这个汤怎么做呢？下面就一起来看看这个汤的做法。第一步，准备食材。想要做鸡蛋瘦肉丝瓜汤就需要很多的材料，所以这个汤需要准备的材料如下：食用油、鸡蛋、瘦肉、丝瓜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、味精、生抽、老抽。第二步，前期准备。首先要准备鸡蛋，如果想要汤浓一点，那么可以多准备几个鸡蛋，一般两到三个就行。将鸡蛋打破倒入碗中，用鸡蛋搅拌器把鸡蛋搅拌好，放入一点食用盐，可以让鸡蛋更入味。第二就是准备瘦肉，瘦肉要先清洗一遍，将它的血水洗干净，随后进行改刀，根据自己的想法，可以改刀切成丝状，也能切成条状，更可以切成片状，这个可以根据自己的喜好来。第三就是准备丝瓜，丝瓜洗干净后要进行削皮，要不然皮太厚，吃起来口感不行，削好皮后就可以切丝瓜了，和肉一样，丝瓜也可以根据个人的喜好选择改刀切成条状还是丝状或者片状。第四就是切葱姜蒜，葱可以提鲜，姜可以去腥，蒜可以提味，要想汤色香味俱全，这些都是必须的，提前将葱切成段，姜切成丝，蒜切成蒜末。第三步，炒。首先把食用油放入锅中，等油热先把蒜放进去炒香，然后放入姜，再放肉，炒到肉出油，可放入汤，盖上锅盖等到汤开后将鸡蛋倒入锅中，再过一会儿就可以放丝瓜了，放入丝瓜后再加食用盐，鸡精，生抽老抽进行调味调色，然后煮十五分钟，关火并且撒上葱花就可以盛出来了。其实这道汤只要原材料有了，怎么做都可以，也可以在汤里面加入自己喜欢的食材，更加好喝。
丝瓜瘦肉汤下奶做法
用丝瓜催奶可以直接将丝瓜在水中煮，最好加入中药王不留行才会有效果，也可以在汤中加上一些排骨、粉丝之类的，能够很好的增强营养，起到催奶的功效，要注意让患者广泛的摄取营养，多吃一些高热量、高营养的食物，这样才能够使奶水尽快的生出来。有一些患者是由于心情紧张或者生气郁闷等原因造成的奶水少，也要从心情方面进行调理，需要使用一些疏肝理气的中成药，才会有效果。
产后丝瓜催奶汤的做法大全家常菜丝瓜具有非常好的下奶作用，所以是哺乳期女性的很好食物，最简单有效的方法就是把丝瓜做成汤来吃，丝瓜汤的做法有多种，可以结合自己的口味来调整食材使用量。第一种具有催乳功效的汤：通草丝瓜猪蹄催乳汤，先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.第二种具有催乳功效的汤：丝瓜金针菜汤，将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。第三种催乳汤：雷氏丝瓜催乳汤，采用药食同源的中草药所制的催乳汤，可以快速的催乳，增乳，改善乳汁稀少的症状。
产后丝瓜怎么做下奶快“厨房迅速变成了赛场，竞技者是双方父母。川菜，粤菜，轮番登场，谁都志在必得。与其说，展示的是老人们毕生的厨艺，不如说，表达的是迎接新生命的喜悦。”这是一段来自《舌尖上的中国》第二季《家常》中的一段旁白，讲述的是主人公梦霞在坐月子期间，双方父母都使出了浑身解数在饮食方面为她和孩子补充营养，喝汤于是成了每日必须完成的任务。一时难以消受的梦霞只好求助于丈夫，两个月后，幸福的故事有了戏剧性的结尾。丝瓜怎么做下奶：金针菜丝瓜瘦肉汤材料：金针菜80g、丝瓜350g、瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量。做法：1、将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。2、准备丝瓜、金针菜、竹笙。3、小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入金针菜、竹笙烧开。 4、然后放入丝瓜煮几分钟。 5、最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。6、还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
丝瓜瘦肉汤的功效与作用
丝瓜瘦肉汤是凉性的吗 丝瓜瘦肉汤是凉性的吗，日常生活中，为了健康的生活，我们会经常做一些简单的运动，来促进身体的消化成长，让身体更加健康等。下文分享丝瓜瘦肉汤是凉性的吗的相关内容。 丝瓜瘦肉汤是凉性的吗1 丝瓜瘦肉汤是一道比较常见的中式菜肴，主要的配料包含了丝瓜与瘦肉，用两者烹煮出来的汤品会有绿中迎白的色彩对撞美感，味道上也比较清淡、浓郁。营养丰富的丝瓜瘦肉汤一年四季都很适合食用。 丝瓜瘦肉汤功效 丝瓜瘦肉汤的功效有很多，首先丝瓜瘦肉汤具有润肤美白的效果，可以保护肌肤的弹性，成为“美人水”。丝瓜瘦肉汤既适合儿童大脑发育、也非常适合老年人饮用健脑，丝瓜中的提取物尤其对乙型脑炎病毒有较为明显的预防功效。 丝瓜瘦肉汤可以发挥活血通络的作用，是非常适合女性在经期饮用的汤品。丝瓜瘦肉汤可解毒消肿，能够利尿、祛热。 丝瓜瘦肉汤之所以会有如此多的滋养、调理功效，是因为丝瓜中含有丰富的营养成分，丝瓜中有着丰富的维生素C，对于预防和抗坏血病、维生素C缺乏症都有帮助。丝瓜里的维生素B滋养着肌肤，丝瓜组织培养液还是天然的抗过敏性物质。 精瘦肉中含有大量的优质蛋白质，以及人体所需的必要脂肪酸，可为身体提供血红素，对于改善身体贫血状态、保持体内血氧充分是很有帮助的。 丝瓜与瘦肉的组合除了可以熬汤之外，也可以清炒食用，通过不同的方式来进行味道的调节，同样可以达到养身体的功效，为人们提供养生调理的帮助，发挥了食疗价值。 丝瓜瘦肉汤是凉性的吗2 丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美丝瓜瘦肉汤容汤肴; 丝瓜具有一种独特的清香味，营养丰富，清香怡人，绿里透白，无论是炒食，还是做汤，或配素配荤，味道都纯正鲜美，深受人们喜爱。 丝瓜瘦肉汤的功效与作用有以下几点： 润肤美白，保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。 健脑，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。 活血通络，有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。 解毒消肿，丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。 抗坏血病，丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 健脑美容，由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。 抗病毒、抗过敏，丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。 丝瓜瘦肉汤作为滋补养颜的好汤，热量很低，清热利肠，解暑除烦，止咳化痰。 丝瓜瘦肉汤是凉性的`吗3 夏季推荐喝的汤 一、清补凉饮 清凉清汤是专为夏季制作的一种汤，主要由猪肉、淮山、薏米、玉竹、芡实、百合、莲子等材料制成，将各种材料洗净，切成细条，用清水6碗，放入锅中煮2小时，再加入少许盐调味即可。 整体而言，清补凉汤略有咸味，其中有些食材可以清解你在热天的积滞，百合、莲子、薏米、猪肉等都是可以解热的食材，此汤虽热，但每喝一口，似乎都能把体内的热毒排出体外，南方夏季湿气重，气温高，在下雨的夜晚特别难受，身上粘腻，油腻，衣服粘不住，此时来一碗清补凉汤，让身体冒出热汗，非常舒服，值得一试。 雪梨瘦肉汤 听到这个名字就特别像黑料理，甜不甜，咸不咸，其实真的不好吃，这汤很好喝。这款雪梨瘦肉汤所需的原料有，雪梨，瘦肉，南北杏，麻黄，蜜枣，冰糖。 整汤煮好后，汤色特别清亮，口感微甜，就算有瘦肉，也不会违和，虽然耗时三个小时，可最后一道菜绝对不会让你失望。雪一直是清热散瘀的原料代表之一，还有南北杏辅助，吃前喝一碗雪梨瘦肉汤，整个人都会感觉轻松多了，吃完后再喝一碗，热气腾腾的汤入喉，同时还带去一天的疲劳，甚是舒畅。 三丝瓜瘦汤 没错，就是丝瓜瘦肉汤，适合饭后或饭前喝，丝瓜的独特味道与猪肉特别搭配，夏天也是丝瓜盛开的时候，切成丝或小块，和猪肉一起，放在锅里翻炒，少许盐调味，就是一道清爽的丝瓜瘦肉汤，这是我妈妈做得最多的汤，因为原料简单，饭前来一碗，就像告诉肠胃一样，我要去吃，饭后再来一碗，干饭热菜的咸味都消失了，非常舒服。 夏日，家家户户，围着小桌子，桌子上几道小菜，一盆丝瓜汤，简直就是儿时最美好的回忆。母亲吃过饭，一定要叫我喝一碗丝瓜汤，瞬间感觉整个消化道通畅，就像洗了个热水澡，待前额和鼻尖上的汗珠蒸发后，整个人都轻松了。 苦瓜排骨汤 谈到苦瓜，估计大多数人不喜欢，因为味道实在不太讨人喜欢，大部分有毒的食物都是苦的，所以我们本可以排斥苦的食物，但苦瓜却是夏日的良药，解暑散热，清火，将两个苦瓜洗净，去皮，切片，同排骨一起炖，在锅里就会发生神奇的反应。 苦瓜没那么苦，排骨汤也不苦，整个苦瓜温润了很多，吃进嘴里就只剩下一点苦味，而且这苦味会让你感觉痊愈。苦瓜子本身是一种泻火，清心，解毒的原料，与性温的排骨可以很好地融洽，苦瓜子排骨汤一饮而尽，整个人都觉得凉爽舒适。
喝丝瓜鸡蛋汤的功效与作用
丝瓜蛋花汤不但有清热去火的作用，还能皮肤美白、催乳催奶。中医学觉得丝瓜有清热去火、有利排尿散血的功效，尤其是丝瓜皮的功能更强，因此是夏天不可缺少的清热解毒、解炎热食物。丝瓜中还富含充足的B族维生素和维C，B族维生素能避免皮肤老化，维生素C能皮肤美白，使肌肤雪白鲜嫩。作法：第一步：准备一个丝瓜，清理洁净以后除掉头顶部与尾端。以后将丝瓜削皮，切割成薄厚匀称的块状，置放一旁预留。第二步：小香葱切割成葱段，蒜头切割成大蒜，食用盐、芝麻油、耗油等调味品置放一旁预留。第三步：取三个生鸡蛋，打进碗中，搅拌均匀做成鸡蛋液。留意一定要多拌和一会儿，搅拌越匀称，做出的丝瓜鸡蛋汤就越嫩滑。第四步：出锅，锅中添加适量的植物油，添加葱段与大蒜，炒成香气以后将切开的丝瓜添加锅中，煸炒至丝瓜断生后添加适量的冷水，让清水未过丝瓜，走红烧开。第五步：走红将丝瓜烧开后添加适量的食用盐、耗油，搅拌均匀，以后将鸡蛋液添加锅中，留意不必拌和，蛋花会全自动飘起来。待蛋花全都飘起来后添加适量的芝麻油，一锅色香味俱全的丝瓜蛋花汤就搞喝一口美味极其，确保使你意犹未尽。在制做丝瓜蛋花汤时，鸡蛋液的打进必须留意，应当用文火，迟缓倒进，有细致的流汁感是较好的，那样的蛋花外型上比较详细，不适合立即一次性倒进。 丝瓜鸡蛋汤的使用量特别注意，以防丝瓜汤的味儿过淡，影响服用口味，一般来说一根丝瓜，倒进一碗半的水流量就可以。丝瓜蛋花汤的丝瓜需将表皮除去整洁，以防在服用时，有变硬、稚嫩的口味，减少服用口味，一般可以用刮皮刀立即除掉表层绿皮，随后用刀子轻轻地剥掉外皮残余物就可以。
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