红薯饼的简单做法，薯饼的做法简单好吃
大家好，今天来为您分享红薯饼的简单做法，薯饼的做法简单好吃的一些知识，本文内容可能较长，请你耐心阅读，如果能碰巧解决您的问题，别忘了关注本站，您的支持是对我们的最大鼓励！
红薯饼是一道非常受欢迎的家常菜，不仅做法简单，而且味道香甜可口。我将为大家介绍一下红薯饼的简单做法。
准备好所需材料：红薯、面粉、食用油、盐和白糖。
将红薯洗净后，切成小块，放入锅中煮熟。煮熟的红薯会变得糯软香甜，非常适合制作饼类食品。
将煮熟的红薯捣成泥状，可以用刮板或者勺子进行搅拌，使其变得细腻。
随后，将红薯泥和适量的面粉放入一个大碗中，搅拌均匀。面粉的用量可以根据红薯的湿度来调整，以确保饼糊的黏稠度适中。
再加入适量的盐和白糖，继续搅拌均匀。盐的加入可以提升红薯的甜味，而白糖则可以增加整个饼糊的香甜度。
取出一小块饼糊放在手掌中，用力揉捏成饼状。如果饼糊过于湿润，可以再加入一些面粉，以便更好地塑造。
热锅加热，倒入适量的食用油。等油热后，将制作好的红薯饼放入锅中小心煎炸。每一面炸至金黄色即可。
红薯饼的香气逐渐飘散开来，让人垂涎欲滴。放在嘴里，感受到热气和红薯的绵密口感，甜而不腻，简直是一种享受。
红薯饼不仅适合作为早餐的一道美食，还可以作为下午茶的小点心。无论是搭配茶水还是牛奶，都能带给人们一份美好的味蕾享受。
红薯饼的制作过程简单易行，不需要太多的烹饪技巧，只要能掌握好材料的比例和火候，就能制作出美味可口的红薯饼。它不仅有着红薯本身的营养价值，还能为我们的生活增添一份美味和快乐。让我们抓起锅铲，为自己和家人制作一份红薯饼吧！
红薯饼的简单做法，薯饼的做法简单好吃
地瓜饼红薯饼 普通面粉版 软软糯糯，不用糯米粉就可以做出美味的地瓜饼
而且口感比糯米的好哦，糯米的会硬，用普通面粉完全都是地瓜的软糯香甜，面粉只不过是辅助地瓜煎成饼而已
用料
地瓜 400克
普通面粉 120克
糖 3钢匙
蜜豆 一袋
地瓜饼红薯饼 普通面粉版的做法
将地瓜蒸熟，大火烧开后转中火蒸半小时，大一点的地瓜可以用筷子扎一下没有硬心儿即可，剥皮，压泥，准备面粉
三钢匙白糖放入地瓜泥搅拌然后筛入面粉，基本不用加水，地瓜自带水分，如果还是很湿再加点面粉也可以请点击输入图片描述
搅拌均匀，放入蜜豆，一起搅拌，面会很黏，面板上一定要放生粉，手上粘满生粉，团成小球儿，最好一次把面都团成球备用，大小随意锅内热油，一定要多放点油，像平时烙饼一样，我的是不粘锅，放的油少，然后将面团压扁，可以滚一下芝麻再压扁，不要用擀面杖，会粘。油五分热，中小火，放入锅内，不要急于翻面请点击输入图片描述
等两面都煎好后，用勺子压成想要的厚度，煎至两面金黄，即可请点击输入图片描述
蜜豆可放可不放，个人觉得放蜜豆特别好吃这是煎好的，刚煎出来外酥里糯，尽快吃哦，要不就软了，就不酥了，我是边煎边吃，哈哈小贴士
1 蜜豆直接混在地瓜面粉里就可以，一起搅拌，这样饼表面就有蜜豆，很好吃
2 团小面团时，手上一定要粘生面粉，别怪我没告诉你哦，因为地瓜很黏
3 一定要等一面煎成硬皮后再翻面，否则会粘勺子
4 活面时，面粉要分两三次加入地瓜泥里，揉好的面团本来就是软软的拿不上手的感觉，不要加多了面，影响口感
薯饼的做法简单好吃
主料：红薯2个、面粉200克、白糖30克辅料：食用油适量、黑芝麻
1.红薯用清水洗净2.放到锅里，加水蒸熟3.蒸熟之后把皮剥干净4.把红薯放入盆里捣碎成泥5.加入少量白糖6.再加入少量面粉7.一起搅拌均匀8.和成面团9.取一小团搓圆然后压扁10.放入七成热的油锅中11.再撒上黑芝麻12.压扁煎至金黄再煎另一面13.煎至两面金黄就可以出锅了14.红薯饼成品图
红薯饼的做法家常做法
红薯饼的做法
步骤step
0步骤step
1
将红薯去皮洗净切成小块放入盘中放蒸锅中蒸熟
步骤step
2
趁热将红薯压成红薯泥步骤step
3
趁热倒入糯米粉用勺子拌匀，红薯趁热和糯米粉混合会使红薯面团更光滑，成品易成型，不过凉了也没关系，一样可以包成团
步骤step
4
将拌匀的红薯泥和糯米粉捏揉成光滑的面团；如果觉得这样的面团感觉不好揉成光滑的面团，可以用煮熟芡的办法，具体做法请点击： 橙香紫薯汤圆步骤step
5
蒸红薯的时候可以先做大枣花做装饰用：将大枣竖着剥开去掉枣核
步骤step
6
将去核的大枣平铺在案板上用擀面杖轻轻地压平整步骤step
7
将压平的大枣竖着卷起来，卷好后轻轻地搓一下使大枣卷更紧密贴合
步骤step
8
然后切成4毫米左右厚的大枣片，其横断面就像花朵一样步骤step
9
面团揉好后直接就可以做红薯饼了：取一小块面团揉圆用手捏成小碗状
步骤step
10
放入豆沙馅（将芝麻擀成芝麻碎放入豆沙馅中拌匀，这样的豆沙馅更香）步骤step
11
收拢饼皮捏合后揉圆（手上沾一点点水更容易将面团揉圆揉光滑），然后用手压成饼，有小裂口或者稍微有些露馅也没关系，到锅里一煎就好了
步骤step
12
用大枣花和松子装饰饼的表面即可（放到饼的表面，然后要轻轻的压一下，这样煎的时候也不会掉下来），如果嫌麻烦可以省掉这一步步骤step
13
将煎锅中放少许油，然后将红薯饼放入中火煎至两面金黄即可
做红薯饼的步骤
红薯饼红薯饼的用料
红薯 糯米粉
盐适量 芝麻适量
红薯饼的做法步骤1
红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。步骤2
加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。步骤3
揉成光滑的面团。步骤4
取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。步骤5
热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。步骤6
翻到另一面，也煎至金黄后即可。
红薯饼的烹饪技巧
1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。 2.盐的用量只需一丁点即可，不放也行。
红薯饼用糯米还是面粉
都可以，但是红薯饼用糯米粉更好，如果用面粉来做，红薯饼凉了之后就会变得硬邦邦的，而糯米粉自带着黏性口感，用糯米粉制作的红薯饼，在放凉之后不会变硬，吃起来依旧十分软糯。红薯中含有丰富的营养成分，但红薯饼不宜多吃，适量食用即可。
制作方法：
所需食材：红薯 120g、面粉 20g、白芝麻 10g、橄榄油 3g、白糖 5g
1、红薯洗净去皮切块，蒸熟后压成泥。2、在红薯泥中加入面粉和少许白糖，混合成面团。3、捏成丸子状后压成饼状，撒上白芝麻。4、平底锅预热，抹少许油，将红薯饼煎成两面金黄即可。
今天的关于红薯饼的简单做法，薯饼的做法简单好吃的知识介绍就讲到这里，如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
红薯饼的简单做法，薯饼的做法简单好吃相关推荐：