桂圆排骨汤（桂圆排骨汤功效与作用）
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桂圆排骨汤是一道传统的汤品，在中国家庭中备受喜爱。它以桂圆和排骨为主要材料，经过炖煮而成。桂圆是一种养生食材，被誉为“女性之果”，而排骨则含有丰富的蛋白质和胶原蛋白。这道汤既美味可口，又具有许多功效与作用。
桂圆排骨汤具有滋补养颜的效果。桂圆中富含维生素C和维生素E，能够抗氧化，减少皮肤的色斑和皱纹，使皮肤更加光滑细腻。排骨中的胶原蛋白能够提高肌肤弹性和紧致度，延缓皮肤的衰老过程，让人看起来显得更加年轻。
桂圆排骨汤对于补血养血有很好的效果。桂圆富含铁质和维生素B，能够促进血液循环，增加红血球的数量，预防贫血。排骨中的蛋白质能够促进血红蛋白的合成，帮助身体更好地吸收铁质，提高贫血的状况。
桂圆排骨汤还能够提高睡眠质量。桂圆中的微量元素锌有助于维持神经系统的健康，改善睡眠问题。排骨中的胶原蛋白也能够促进褪黑激素的分泌，调节睡眠激素的平衡，帮助入眠。
桂圆排骨汤还有益于消化和增进食欲。排骨中的蛋白质能够加强胃肠道的蠕动，促进食物的消化吸收；而桂圆的香味能够刺激食欲，增加食欲，改善食欲不振的情况。
桂圆排骨汤不仅口感鲜美，还有许多功效与作用。它能够滋补养颜，补血养血，提高睡眠质量，促进消化和增进食欲。无论是对于女性朋友，还是对于需要调理身体的人群，这道汤都是一道健康又美味的选择。我们可以尝试在家中制作这道汤，享受健康与美味的双重益处。
桂圆排骨汤（桂圆排骨汤功效与作用）
需要提前准备好的材料包括：桂圆 20g、枣（鲜）6g、花生 60g、猪大排 240g、食盐 适量、调和油 适量。
1、第一步将花生浸泡水中2小时。2、汤锅内放入排骨和水，进行焯水。3、焯水后清洗干净再次放入汤锅里。4、将桂圆肉和红枣用清水洗净。5、锅里放入桂圆，红枣和花生。6、煮沸后关火。7、然后倒入电炖锅中，盖盖煲3小时。8、时间到后放入食盐，搅拌均匀。9、搅拌均匀即可盛出，这样桂圆排骨汤就完成了。
桂圆排骨汤窍门
桂圆红枣排骨汤做法
材料： 鲜虫草花300克、排骨300克、红枣4颗、桂圆干6-8颗、枸杞10颗左右 准备调料： 夏季养生食谱大全 盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、小葱适量 准备过程： 1、虫草花洗净沥干待用。红枣、桂圆干、枸杞清水略清洗。 2、汤锅中放入足量水，姜切片放入，红枣、桂圆干、枸杞也都放入。 3、排骨飞水，趁水滚时，撇净浮沫，将排骨放入已经有些热的汤锅中。 4、保持小火煲2-3小时，加入盐、白胡椒粉和切碎的小葱即可食用。
桂圆排骨汤功效与作用
炖排骨可以放桂圆和红枣。
炖排骨一般步骤：
1.把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
2.捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3.这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。
炖排骨容易烂的窍门：
炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
炖排骨汤更鲜小技巧：
炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，可以使你的汤味道更鲜美。
炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。
山药板栗桂圆排骨汤
主料排骨250g 山药200g
栗子6个 辅料红枣适量 盐适量
桂圆适量 枸杞适量
山药栗子排骨汤的做法步骤1. 这汤煮法很简单，准备好所需的主料，排骨、栗子、山药等。切好备用。2. 将排骨和适量水倒进锅里煮滚，然后加入山药、栗子，煮20分钟左右。3. 放入桂圆、枸杞、红枣等，再煮15分钟左右。4. ok,美味的山药栗子排骨汤就煮好啦！(^o^)
小贴士
这个是3人的分量，煮好的汤香甜可口哦！
桂圆排骨汤上火吗
不会。花生肉有养血补脾、润肺化痰的功用。桂圆肉有补心脾、益智补肾的功用。红枣有补脾和胃，益气生津的功用。排骨有益髓、滋阴润燥之功用。此汤有补中益气、养血生津的功效，秋冬时节应多喝，有益健康。龙眼，（拉丁学名：Dimocarpus longan Lour.）又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。
功能主治
补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。 现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。
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