番茄牛腩盖饭（番茄牛腩盖饭热量）
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番茄牛腩盖饭是一道美味的菜品，口感丰富，营养丰富，非常适合作为一餐的主食。番茄牛腩盖饭还具有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有着积极的影响。
番茄牛腩盖饭的主要材料包括牛腩、番茄、大葱、姜片等。牛腩是一种富含蛋白质和铁元素的肉类，有助于补充身体的营养。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，能够增强免疫力，预防感冒和癌症的发生。大葱和姜片则具有驱寒、暖胃的作用。
制作番茄牛腩盖饭的过程相对简单。将牛腩和姜片一同放入锅中煮熟，然后倒入适量的番茄酱和水，再加入适量的盐和糖，煮制成番茄牛腩的汤汁。将大葱切段，放入炒锅中炒香，然后放入切块的牛腩，加入适量的番茄牛腩汤，翻炒均匀。将炒好的牛腩盖在米饭上，撒上些许葱花，一道美味的番茄牛腩盖饭便完成了。
番茄牛腩盖饭不仅口感鲜美，还营养丰富。牛腩提供了丰富的蛋白质和铁元素，能够增强肌肉的力量，提高身体的抵抗力。番茄中的维生素C和番茄红素有助于维护皮肤的健康，预防老化和皮肤问题。番茄牛腩盖饭中的大葱和姜片具有温暖胃部、促进消化和驱寒的作用，对于寒冷天气的人们来说，是一道暖胃又美味的选择。
尽管番茄牛腩盖饭热量较高，但适量食用仍然可以享受其美味和营养。对于追求健康的人们来说，番茄牛腩盖饭是一个不错的选择。无论是家庭聚餐还是自己独享，番茄牛腩盖饭都能为你带来舌尖上的美味和身体上的满足。快来尝试制作一份番茄牛腩盖饭，感受它带给你的美妙享受吧！
番茄牛腩盖饭（番茄牛腩盖饭热量）
番茄牛腩土豆盖饭
准备材料：
牛腩300g、番茄2个、土豆1个
制作步骤：
1、牛腩冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出备用；
2、锅中放油炒化冰糖，倒入牛腩翻炒上色，加入葱姜蒜、八角、香叶炒香，再倒入番茄块翻炒；
3、倒入足量的水，加适量盐、一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油炖煮一个小时；
4、倒入土豆和番茄块继续炖煮20分钟即可！
番茄牛腩盖饭热量
番茄牛腩盖饭的热量(以100克可食部分计)是96大卡(401千焦)，单位热量较低。
每100克番茄牛腩盖饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
番茄牛腩盖饭外卖
一周不重样减脂午餐美味健康又掉秤吃够了那种寡淡无味的减脂餐！试试中式减脂盖饭吧！中国人吃中国饭人间美味
中式减脂餐也很适合上班族带饭哦，隔天也能保存住原有的味道（绿叶菜早晨炒）
宗旨减脂期午餐要满足
足量的优质蛋白质适量的慢碳水足量的蔬菜适量的脂肪午餐肉老式拌饭488大卡
碳水：熟糙米饭120g
蛋白质：纯肉午餐肉100g+煎全蛋1+煎蛋白1
蔬菜：四季豆100g鱼香肉丝盖饭445大卡
碳水：熟糙米饭100g
蛋白质：鸡胸肉150g
蔬菜：木耳+胡萝卜+青红椒番茄土豆牛腩盖饭559大卡
碳水：熟糙米饭100g+土豆100g
蛋白质：牛腩100g
蔬菜：番茄200g东北老式拌饭485大卡
碳水：土豆150g
蛋白质：纯肉午餐肉120g+鸡蛋1个
蔬菜：茄子50g海苔虾饼拌饭421大卡
碳水：熟糙米饭120g+玉米粒20g
蛋白质：虾滑150g
蔬菜：卷心菜100g+胡萝卜+海苔叉烧鸡排盖饭417大卡
碳水：熟糙米饭120g
蛋白质：鸡腿100g+鸡蛋1个
蔬菜：西兰花150gg蒜香甜辣虾盖饭501大卡
碳水：熟糙米饭120g
蛋白质：虾150g+鸡蛋1个
蔬菜：番茄100g+儿菜100g牛里脊盖饭461大卡
碳水：熟糙米饭120g
蛋白质：牛里脊150g+鸡蛋1个
蔬菜：木耳菜200g
番茄牛腩盖浇饭
茄汁肉丁盖浇饭的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：其他
茄汁肉丁盖浇饭的制作材料：
主料：米饭(蒸)300克
辅料：猪肉(瘦)150克,胡萝卜50克
调料：番茄酱20克,猪油（炼制）40克,料酒15克,大葱5克,姜5克,味精1克,盐2克
茄汁肉丁盖浇饭的特色：
此饭色泽美观，鲜嫩味香。
教您茄汁肉丁盖浇饭怎么做，如何做茄汁肉丁盖浇饭才好吃
1.将瘦猪肉洗净拍松，切成小丁；胡萝卜洗净，切成小丁；葱、姜洗净，葱切成葱花，姜切成姜末，备用。
2.将炒锅置旺火上，放入熟猪油烧热，下入葱花、姜末，待炒出香味时放入胡萝卜丁炒几下，再放入猪肉丁迅速炒散，见变色时放入料酒、精盐炒匀，炒至断生时加入番茄酱和味精炒匀即可停火。
3.将刚焖好的大米饭盛入盘中，将茄汁肉丁浇在米饭上，即可上桌食用。
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。盖浇饭的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱
口味：原本味 工艺：其他
盖浇饭的制作材料：
主料：稻米400克
辅料：冬笋60克,猪肉(肥瘦)100克,小白菜150克
调料：大葱10克,盐5克,味精2克,酱油4克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克
盖浇饭的特色：
此饭色泽悦目，汁醇饭软。
教您盖浇饭怎么做，如何做盖浇饭才好吃
1.将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。
2.将大米淘洗干净，做成米饭，备用。
3.将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入葱段炒几下，放入猪肉片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精，翻炒几下，倒入适量肉汤，烧沸，用少许淀粉勾芡，做成浇汁。
4.米饭分装到碗里，浇上汁，即可食用。
小帖士-食物相克：
稻米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”香菇肉丝盖浇饭的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：其他
香菇肉丝盖浇饭的制作材料：
主料：米饭(蒸)500克,猪里脊肉300克,香菇（鲜）250克
调料：大葱10克,姜3克,料酒20克,酱油15克,盐2克,味精2克,花生油60克
香菇肉丝盖浇饭的特色：
此饭鲜嫩味美，营养丰富。
教您香菇肉丝盖浇饭怎么做，如何做香菇肉丝盖浇饭才好吃
1.将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备用。
2.将炒锅置旺火上烧热，倒入花生油，待油热后放入葱丝、姜丝，炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散，见色变白时倒入料酒，加入精盐、酱油，炒至断生即可停火，加入味精炒匀。
3.将刚焖好的米饭盛入盘内，浇入炒好的里脊香菇丝，即可上桌食用。
香菇肉丝盖浇饭的制作要诀：
主料中的香菇最好选用鲜香菇，做出的盖浇饭将更加鲜嫩味美。
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
番茄牛腩烩饭
西红柿炖牛腩烩饭
食材：西红柿，土豆，牛腩，米饭
做法：
1.番茄打十字花刀，开水烫一下去皮，切块备用。
2.土豆去皮切块备用，牛腩切块，用清水洗几次去血水，冷水下锅，加入料酒，葱姜去腥。
3.起锅烧油，牛肉煎至微焦，盛出备用。
4.番茄下锅炒化，下牛肉一起翻炒，老抽半勺，生抽一勺，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱半勺，炒出香味，加水炖煮，至牛肉入味。
5.加入土豆转中火，炖煮至土豆软烂入味，快出锅时，加入白糖，去酸味提鲜。
6.烩入米饭搅拌均匀。
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