蓝莓山药蒸糕的做法（红枣山药蒸糕的做法）
大家好，今天来为您分享蓝莓山药蒸糕的做法（红枣山药蒸糕的做法）的一些知识，本文内容可能较长，请你耐心阅读，如果能碰巧解决您的问题，别忘了关注本站，您的支持是对我们的最大鼓励！
蓝莓山药蒸糕的做法（红枣山药蒸糕的做法）
山药是一种富含营养的食材，经常被用来制作各种美食。蓝莓山药蒸糕和红枣山药蒸糕是两道可以让人垂涎欲滴的甜点。我们将为您介绍这两道美味的制作方法。
让我们从蓝莓山药蒸糕开始。为了做好这道甜点，您需要准备一些简单的材料，包括蓝莓、山药、糯米粉、白糖和水。将蓝莓洗净，掰成小块备用。将山药去皮切成小片。将糯米粉加入适量水，搅拌均匀成糊状。将蓝莓和山药均匀放置在蒸锅的屉上，再将糯米糊倒在蓝莓和山药上面，用蒸锅蒸15-20分钟。将糯米蒸糕取出，撒上适量的白糖，即可享用。
我们来介绍红枣山药蒸糕的制作方法。您需要准备大枣、山药、糯米粉、红糖和水。将大枣洗净，去核切成小块，山药去皮切片备用。将糯米粉加入适量水，搅拌均匀成糊状。将切好的大枣和山药放在蒸锅屉上，再将糯米糊倒在上面，用蒸锅蒸15-20分钟。取出糯米蒸糕，撒上适量的红糖，即可食用。
无论是蓝莓山药蒸糕还是红枣山药蒸糕，它们都是非常美味且营养丰富的甜点。蓝莓和红枣都富含维生素和矿物质，而山药则含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，对身体健康大有裨益。这些蒸糕还具有口感独特的糯米香气和甜味，让人食欲大增。
无论是作为甜点还是小吃，蓝莓山药蒸糕和红枣山药蒸糕都是不错的选择。它们的制作方法简单易行，所需材料也容易获得。您可以根据自己的口味加入适量的糖或其他配料来调整味道。不妨在闲暇时亲自动手制作一份蓝莓山药蒸糕或红枣山药蒸糕，给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜。
蓝莓山药蒸糕的做法（红枣山药蒸糕的做法）
宝宝山药糕的做法：山药南瓜小熊米糕 材料： 山药2小根、南瓜4小块、鸡蛋2个、大米粉4小勺 做法： 1、南瓜山药去皮，南瓜山药蒸熟压成泥。 2、蛋黄蛋清分离，蛋黄糊里加入南瓜山药泥，大米粉，搅拌均匀。 3、蛋清打至干性发泡，蛋白霜分两次加入蛋黄糊里，上下搅拌均匀。 4、倒入模具，水烧开入蒸锅15分钟。 小贴士： 大米粉是大米打的粉，打发蛋清的盆子需无水无油无尘。适合1岁以上宝宝食用。 宝宝山药糕的做法：山药紫薯糕 材料： 铁棍山药2段、紫薯1个、橄榄油2g 做法： 1、准备紫薯一只，铁棍山药两段。 2、去皮切薄片，分开蒸10分钟至熟软，压成泥。 3、各取60克泥，倒入1克橄榄油搅拌均匀。 4、分成6个20克的小团，取1个紫薯团和1个山药团揉均匀成淡紫色后，再平均分开。 5、月饼模具先放入白色团压紧，再放入淡紫色团和紫色团向下压紧。 6、模具轻轻向下压，推出模具，分层渐变的花糕就可以吃了。 小贴士： 山药的粘液中还有植物碱，可能会 *** 皮肤造成瘙痒，建议戴一次性手套或者用保鲜袋罩住手开削皮。适合8个月以上宝宝食用。 宝宝山药糕的做法：山药枣泥手抓蒸糕 材料： 山药180g、红枣100g、面50g 做法： 1、小锅里放点水，煮枣，十分钟关火 ，浸泡着 。等枣慢慢膨胀到没什么褶皱，就可以剥皮了。 2、浸泡完全的枣是可以很轻松把皮剥下来的 ，如果剥的费劲儿，再放锅里煮一下，焖一下。 3、剥好皮用剪刀去核。 4、山药洗净，切厚片，放奶锅里煮，大约10分钟，用筷子扎一下感觉熟不熟。 5、用手抓着搅拌成泥(小月龄的可以用手持搅拌机弄的在细腻点)。加50g面，继续抓匀 ，摊在蒸屉上。 6、上汽儿蒸15分钟，放凉以后就不怎么粘了，但还是很软嫩的，可以直接切片再切小块 ，或者是切片然后用各种切块小模具压出小形状 。 小贴士： 适合12个月以上的宝宝食用。 宝宝山药糕的做法：红豆山药糕 材料： 山药适量、红豆适量、坚果拌饭料适量 做法： 1、准备好所需食材，红豆提前泡两三小时。 2、红豆放进高压锅压熟大概四五十分钟左右，煮的话时间要长一些，或者泡的时间再长一些。 3、山药洗干净带皮蒸熟，蒸熟的山药直接扒皮，山药直接这样给宝宝当手指食物也是可以的。 4、把山药压成泥，在山药泥里加红豆，尽量只加红豆不要加水，再拌入坚果粉。 5、以做成糕，也可以捏成团。 小贴士： 红豆加入山药是要注意别把水加进去，不然太稀不成形。适合1岁以上宝宝食用。 宝宝山药糕的做法：黑芝麻红枣山药糕 材料： 山药一截、红枣6个、黑芝麻粉适量、低粉适量 做法： 1、红枣和山药放蒸锅蒸20min，山药不爱软可以切小点丁适当延长蒸的时间，直到可以用勺子压成泥。 2、红枣去皮去核用勺子压成泥和山药泥混合均匀。 3、放入黑芝麻粉拌匀，放入低粉，低粉和泥状物比例大概为2：3，拌匀后放入抹了油的小平碟，用勺子抹平，不要太薄，大概5mm。 4、蒸锅上汽后中火蒸15min，取出放凉，弄成喜欢的形状。 小贴士： 刚蒸好的芝麻红枣山药糕会有点粘，不要害怕，放凉一点就会变得很Q弹。适合9个月以上宝宝食用。 宝宝山药糕的做法：山药菠菜鸡蛋双层糕 材料： 山药50g、菠菜40g、鸡蛋1个、淀粉7g、清水10ml 做法： 1、山药洗净去皮切段。(一定要买铁棍山药，不仅口感好，而且营养价值高，蒸完之后水分比较少，比较容易成型。) 2、上锅蒸15分钟至熟透，菠菜焯水30秒。(菠菜焯水的目的，是破坏其含有的对人体无益的草酸，同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。) 3、山药捣成细腻的山药泥。淀粉加入15ml水，调成水淀粉。这里的水量，控制在15-30ml之内就好。 4、鸡蛋打入碗内，加入水淀粉，搅打均匀。加水淀粉，也是为了让蒸出来的鸡蛋更嫩更有型，但是淀粉不宜多，加多了口感不好。 5、容器刷一层油。(刷油是为了出锅后能够脱模(不脱模直接吃也没问题)，如果你家里有硅油纸就更直接垫上，比刷油更好脱模。) 6、放入山药泥，用勺子铺平，压稍微紧实一点。然后倒入鸡蛋液。最后撒入菠菜末。 7、盖上耐高温保鲜膜，用牙签在四周扎小孔。冷水上锅，中小火蒸20分钟。从锅中取出，撕掉保鲜膜，滴两滴亚麻籽油。 小贴士： 适合10个月以上宝宝食用。 宝宝山药糕的做法：山药板栗糕 材料： 山药150g、板栗80g、黄油5g、白砂糖适量、黑芝麻适量 做法： 1、山药洗净去皮切段，入锅隔水蒸15~20分钟。 2、山药蒸烂取出，研磨成泥。 3、板栗进锅水煮20分钟，熟透后捞出沥乾，剥壳后放入料理机打泥备用。 4、黄油融化后，倒入板栗泥翻炒。白糖加入板栗泥中搅拌均匀。 5、山药泥取30克左右的山药，在掌心压成扁平状态，取10克左右板栗泥放在中间。 6、盘子上撒黑芝麻，包成饼状或丸子状放入。轻轻按压成饼状，再反面粘上芝麻就哦了。 小贴士： 适合10个月以上宝宝食用。 宝宝山药糕的做法：山药米糕 材料： 山药90g、大米粉50g、水40ml 做法： 1、山药去皮，切片，加水放入料理机打成山药泥。要细腻无颗粒。 2、用电动打蛋器打发山药泥。两分钟。 3、搅拌大米粉和山药泥，要用翻拌的方法，拌均匀，不要画圈搅拌。 4、翻拌均匀的山药大米泥，用电动打蛋器再打发三分钟。 5、模具刷一层橄榄油，将米糊倒入模具。震一震，把气泡震出来 6、上锅蒸，大火烧开转小火，一共十五分钟。出锅，山药米糕有股山药的清香。 小贴士： 大米粉一定是生大米打的粉，不是小宝宝吃的营养米粉。适合9个月以上宝宝食用。 宝宝山药糕的做法：蓝莓山药糕 材料： 淮山药300g、蓝莓果酱30g、白砂糖10g、牛奶50g 做法： 1、山药洗干净表面的泥土。用削皮刀削去外皮，切成小段立刻放入清水中浸泡，防止氧化变色。 2、蒸锅烧开适量水，山药控去水放入笼屉蒸20分钟至软烂。取出趁热加入牛奶和白砂糖。 3、用压泥器压成顺滑无颗粒的山药泥。裱花袋剪小口装入裱花嘴，把山药泥盛入袋中，向下压实。 4、裱出喜欢的形状。另取一个裱花袋装入蓝莓果酱，剪一个米粒大小的口，画圈挤在山药糕上，一道赏心悦目的小甜品就完成了。 小贴士： 适合1岁半以上宝宝食用。
蓝莓山药的做法和摆盘
蓝莓山药的做法和摆盘如下：
主料：铁棍山药1根、蓝莓果酱适量。
辅料：食盐1小撮、白醋少许。
步骤：
1、备好食材。2、带上一次性手套洗去山药上的泥土，再用刨皮刀刨去山药外皮。3、将刨好的山药再次冲洗干净后用刀切长条。4、碗中加少许食盐、白醋和清水搅拌均匀、将山药条中浸泡一会儿。5、取出山药条平铺餐碟中。6、蒸锅上汽后蒸至10~20分钟左右，蒸至用筷子戳至熟烂即可。7、取出蒸好的山药条快速放入备好的凉开水冷却定型。8、然后沥干水份、将山药条按自己喜欢的形状码入盘中。9、淋上适量蓝莓酱，一道漂亮又美味的餐后。
山药蓝莓蒸糕的做法大全
山药又称山芋，既可当主食，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。工艺：蒸口味：甜味时间：<15分钟热量：较低热量配料：
烹饪步骤：
1.准备所需材料2.将山药去皮洗净放入清水中泡浸，再倒入少许白醋泡15分钟3.将泡好后的山药放入蒸锅内4.开大火蒸至山药熟透5.最后取出趁热淋上蓝莓果酱即可食用烹饪小贴士：
山药用醋泡浸可使山药不变色，还有增白的作用。也可以泡在淡盐水中防止氧化
红枣山药蒸糕的做法
自己比较喜欢吃糕点，家里没有烤箱，没办法做烤箱做的点心，就选择蒸锅做的松糕，蒸出来的糕松软又香，味道不比烤箱做的差。材料
主料：自发粉1碗、鸡蛋2个、旺仔牛奶125ml、红枣5个；
辅料：油适量、绵白糖适量
红枣蒸糕
1
准备好材料2
把鸡蛋打到盘里，放3勺白糖3
把鸡蛋与白糖充分搅拌，直到糖融化4
把自发粉倒入搅拌好的蛋液里5
再倒入半瓶牛奶，把粉糊搅拌均匀6
粉糊搅拌到无颗粒状，（如左图示）7
把红枣清洗一下，枣核挖掉，然后把枣肉切碎成粒，再撒到粉糊里，搅拌均匀8
在干净的碟里倒入少许油，涂抹均匀，再倒入粉糊，最后蒸锅里放入清水，把装好的粉糊放到蒸锅上，大火蒸15分钟左右，拿一根筷子插入糕里，拔出看不粘筷子就熟透，关火后一分钟再揭盖取出9
最后的成果，因为粉的量少发得不是很高，不过吃起来还可以小贴士
自发粉和蛋液要充分搅拌均匀，牛奶的量决定糕的软硬度，白糖可多放些，因为糖本身不是特别甜
山药蓝莓蒸糕的做法宝宝辅食
淮山药是营养成分很高的食材，针对一切正常的成人，多吃山药有很多益处，例如能够 健壮人体，能够 处理消化不良，能够 医治慢性结肠炎这些，但假如给宝宝吃山药得话，爸爸妈妈们一定要当心，一定要制成山药泥给孩子吃，那样更非常容易消化吸收。一、奶味山药泥提前准备食物：淮山药一节、牛乳一杯。1、淮山药清洗，削皮，切成片。2、电饭煲中放水放进淮山药蒸，蒸时最好是将淮山药立即放到蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以防存在水份影响口味。3、放进电饭煲蒸约20分钟后取下，将熟淮山药取下晾凉，装进食品薄膜袋中。4、擀面棍将其擀碾成糊状，把损坏的山药泥装进小盘子中，再倒进小半杯牛乳，牛乳的倒进量你酌情考虑提升。5、随后把小盘子再入炒锅蒸十分钟就可以。二、胡萝卜山药泥提前准备食物：红萝卜，淮山药1、将红萝卜、淮山药清洗、削皮、切成片、煮熟。2、煮熟后，加一点沸水，拌和捣烂。3、添加适量宝宝米粉调合匀称就可以。营养成分小提示：红萝卜肉质地细腻，材质脆爽，有独特的清甜味，并带有丰富多彩的胡罗卜素，维他命C和B族维生素。淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用。所以说胡萝卜山药泥是对孩子健康十分有好处的一种菜泥。三、红枣山药泥提前准备食物：铁棍山药300g、大枣8颗、鲜奶油3勺。1、淮山药清洗煮熟，削皮预留，大枣清洗削皮。2、装进多功能料理机，添加3勺鲜奶油，没有得话还可以换为牛乳，弄成泥。3、将打好的山药泥装进碗中就可以服用。营养成分小提示：假如小宝宝在7-8月，能够 试一试。能够 作为平时调节肠胃的健康养生餐啦，但一次别给孩子吃太多，一周数最多2次就可以。
文章到此结束，如果本次分享的蓝莓山药蒸糕的做法（红枣山药蒸糕的做法）的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
蓝莓山药蒸糕的做法（红枣山药蒸糕的做法）相关推荐：