红枣银耳汤的步骤（红枣银耳汤的正确做法窍门）
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红枣银耳汤是一道传统的养生汤品，以其滋补养颜的功效而受到广大食客的喜爱。红枣富含多种营养物质，具有补气养血、滋阴润燥的作用，而银耳则有滋润肺燥、美容养颜的功效。两者搭配起来，不仅味道美味可口，还能滋养身体，带来健康和美丽。
制作红枣银耳汤并不复杂，只需准备好食材和一些简单的步骤，您就可以在家中享受到这道美味的汤品了。
我们需要准备好所需的材料，包括红枣、银耳和适量的冰糖。红枣应该选用大颗、饱满的，而银耳可以选择干贝母银耳，具有口感鲜嫩、无杂质的特点。
将红枣用温水浸泡约半个小时，这样可以使其更加饱满，并去除表面的杂质。将银耳洗净，用温水泡发约15分钟，直至其变软，剪去根部。
将泡发好的银耳洗净，撕成小块备用。将红枣和银耳放入炖盅中，加入适量的清水，水量应稍高于食材。然后盖上盖子，放入蒸锅中，用中小火蒸煮约1小时，直至红枣和银耳完全煮熟。
将蒸好的红枣银耳取出，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。再次放入炖盅中，加入适量的清水，再次炖煮15分钟，待冰糖完全溶解即可。
一道色香味俱佳的红枣银耳汤就制作完成了。可以根据个人喜好，加入适量的蜜枣或者其他水果，增加口感的多样性。这道汤品具有滋阴补肺、美容养颜的功效，适合各个年龄段的人群食用。
红枣银耳汤不仅味道鲜美，更重要的是它能够给身体带来多种营养物质和滋补功效。在寒冷的冬季，喝上一碗红枣银耳汤，既能温暖身体，又能改善气色。快来尝试制作一下这道汤品，滋养身体，提升健康和美丽吧！
红枣银耳汤的步骤（红枣银耳汤的正确做法窍门）
红枣银耳汤的做法如下：
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。
2、放入锅内，加水，大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。
红枣银耳汤的做法大全
步骤1
红枣，银耳，板栗冰糖备用。银耳要洗干净，浸泡1个小时以上.。银耳一定要泡发好，去掉根部。步骤2
锅里放入适量的水，加入银耳，放入红枣，板栗，大火烧开。转小火。步骤3
小火炖1个半小时后银耳已经软烂，汤水变的浓稠后放入冰糖。步骤4
热吃和冷吃都很好吃。
做法二
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这次用了糯耳,也叫丑耳,这种银耳更容易煮糯,用清水洗一下
2.
提前一个小时凉水浸泡。泡发的银耳,可以看出大了好多。
3.
把银耳的根去掉,撕成小片,入汤锅中,加入约2.5L的水
4.
大火煮开,板栗剥去外皮,红枣清洗干净,水开后放入红枣和板栗。
做法三
材料：板栗、银耳、枸杞、红枣、盐。做法：1、板栗处理干净。2、银耳提前泡发。3、枸杞、红枣洗净备用。4、将所有食材放进锅子里面。5、按煮汤键进行熬煮。6、时间到了揭盖，放入适量的盐。7、搅拌均匀。8、焖一会儿。9、盛出食用。
板栗能强筋健骨，还有肾之果的美称，对于那些常年肾虚的人吃板栗，对身体非常有好处。红枣中还有丰富的维生素，蛋白质，糖类，脂肪的氨基酸能够，使人面色红润，美容养颜。板栗红枣汤是一款非常美味的食物，他还有养生的功效。下面再来具体介绍一下板栗红枣汤的功效。板栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病的功能。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，五谷杂粮红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。板栗红枣汤可治疗老年人气虚喘咳
红枣银耳汤的功效与作用
银耳红枣汤是一种以银耳和红枣为主要材料制作而成的家常汤品，加以莲子、枸杞等配料，这种汤中含有丰富的营养物质，能够很好的滋补身体，对女性来说最合适不过了，那么银耳红枣汤的营养价值与作用都有哪些呢？一起来了解一下吧。
营养价值
银耳当中所含有的维生素D进入人体后能够帮助减少机体内钙的流失，其富含的大量微量元素可以帮助增强机体抗肿瘤的能力，银耳还富含大量的天然植物性胶质与酸性多糖类物质，能够去除脸部的黄褐斑、雀斑，增强机体的免疫力。
研究表明，经常吃红枣的人很少患有胆结石，这时候由于枣当中含有丰富的维生素C，这种物质可以间接降低患胆结石的几率，红枣当中还含有角度的钙、铁等物质，都能很好的滋补人体。
作用
1.提高免疫力
银耳红枣汤是极为滋补的一种汤品，其富含的大量维生素等物质，使用后能够帮助增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力，从而加速原本病情的恢复或减少受疾病的侵扰。
2.美容养颜
银耳当中含有丰富的天然胶质与弹力蛋白，有着滋润肌肤、去除黄褐斑等作用，同时红枣还能滋补气血，使人面色更加红润，两者混合食用则能够起到很好的美容养颜的效果。
3.补血
红枣当中含有大量的铁元素，而人体血红蛋白的合成离不开这种元素，食用后可以起到一定的补血效果，缺铁性贫血患者平时可以适当吃一些。
4.减肥
红枣银耳汤是有着一定的减肥作用的，这是由于银耳当中含有丰富的膳食纤维可以增加肠胃蠕动，促进消化，减少脂肪的堆积，红枣也有着同样的效果，正在减肥的人士可以选择食用一些，不过要注意红枣中含有大量的糖分，属高热量食物，减肥期间不可吃太多
以上就是对银耳红枣汤的营养价值与作用的一些介绍，想必大家也都有了一定的了解，银耳红枣汤有着极好的保健作用，日常生活中不妨适当吃一些，有益健康哦。
银耳红枣汤的功效与作用
红枣银耳汤的正确做法窍门
具有天然特性的银耳胶，加上其滋阴功能，长期使用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品，可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。本期校易搜带来银耳的做法，就是用——颗红枣熬制银耳汤的做法。煮红枣银耳汤材料：银耳半个、莲子15g、冰糖适量、红枣8颗。步骤：1。准备图中的材料，红枣，银耳，莲子。2.银耳泡半小时，去蒂撕成小花。红枣莲子洗净。3.将银耳、莲子、红枣放入炖锅中。4.锅中加入适量水，放入锅中，盖上锅盖，小火炖半小时。5.开盖后加入适量冰糖
银耳红枣汤的功效有哪些
。白木耳1.银耳能提高肝脏的解毒能力，2.银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，3.银耳富含天然植物胶，配合其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤。4.银耳中的活性成分酸性多糖能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓的造血功能。红枣1.红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。红枣还含有抑制癌细胞的成分。2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，胆固醇就少了。3.红枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。红枣对它们会有理想的治疗效果。4.对病后体虚的人也有很好的滋补作用；红枣中含有的芦丁是一种软化血管、降低血压的物质。6.红枣还可以抗过敏、除臭、安神、益智健脑、增进食欲。
银耳食用禁忌1.银耳要用开水浸泡。浸泡后，未曝光的部分要去掉，尤其是淡黄色的部分。2、银耳主要用来做甜菜，主要是煲汤；银耳含糖量高，不宜睡前食用，以免血液黏稠度增加。3.变质的银耳不宜食用，以防中毒。变质的银耳干呈焦黄色或绿褐色，不鲜艳，薄而脆，梗上有黑点或桔黄色斑块，泡水后发粘，有臭味。表面蓬松的干燥产品还有发霉的风险。银耳中毒是由黄杆菌外毒素引起的。黄杆菌外毒素对人的脑、肝、肾有严重的损害。本期校易搜讲完了红枣煮银耳汤的做法，银耳红枣汤的功效，银耳的食用禁忌。我相信读完校易搜的文章，大家对银耳红枣汤的功效有一定的了解，知道银耳的食用禁忌。有兴趣的朋友可以试试红枣煮银耳汤的做法。银耳，变态女警求虐，红枣煮银耳汤做法
红枣银耳汤怎么熬才能粘稠
要求如下：
1、银耳莲子红枣汤粘稠的原因是因为烹饪后汤中含有胶质，想要熬出粘稠的汤，首先要注意银耳的选材，购买时不能选择颜色过白的银耳。2、其次在熬煮过程中可以将大火转为小火继续慢炖，这样汤色才会粘稠。
银耳莲子红枣汤口感美味，且具有很高的食用价值。
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