番茄金针菇鱼丸汤（西红柿金针菇鱼丸汤的做法）
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番茄金针菇鱼丸汤，既健康又美味的一道汤品。它融合了新鲜的番茄、金针菇和鱼丸，口感丰富，营养丰富。这道汤品不仅适合冬季暖胃，也是夏季清热解暑的良品。
准备材料。我们需要新鲜的番茄、金针菇和鱼丸。番茄应选用成熟而有弹性的，金针菇则应选用完整的且颜色鲜艳的，而鱼丸则应选用新鲜的鱼肉制成。
准备工作。先将番茄用开水烫一下，然后剥去皮，切成块状备用。金针菇洗净，切去根部。鱼丸用清水洗净，备用。
烹饪步骤。锅中加入适量的清水，将水煮沸，然后放入金针菇焯水，焯水的目的是去除菇中的杂质。焯水后的金针菇捞出备用。将锅中的清水继续煮沸，然后放入鱼丸，煮至鱼丸浮起即可。煮好的鱼丸捞出备用。
最后一步，制作番茄浓汤。将锅中的清水继续煮沸，然后放入切好的番茄块，用中小火煮至番茄烂熟。用搅拌机将番茄煮熟的汁液搅拌成浓汤，倒入之前煮好的鱼丸和金针菇。继续用中小火煮约3-5分钟，直到金针菇煮熟。
番茄金针菇鱼丸汤制作完成，可以品尝了。这道汤品色香味俱佳，番茄的酸甜与金针菇的鲜嫩相得益彰，鱼丸的嫩滑口感更是为整道菜品增添了无限的诱人风味。这道汤富含番茄的抗氧化剂和金针菇的膳食纤维，营养丰富，对身体健康有益。
无论是冬季的寒冷还是夏季的酷暑，番茄金针菇鱼丸汤都是一道温暖心灵、滋润身体的佳品。它的制作方法简单易学，材料易得，适合家庭日常食用。尝试制作这道美味的汤品吧，让番茄、金针菇和鱼丸的完美结合温暖你的舌尖和心灵。
番茄金针菇鱼丸汤（西红柿金针菇鱼丸汤的做法）
鱼丸的吃法非常的多，最常见的吃法就是做汤，比如说可以用来做成白菜鱼丸汤，或者是冬瓜汤等等，不但美味，而且汤也非常的新鲜，营养价值也非常的不错，当然也可以做成咖喱蔬菜鱼丸汤，都是比较常见的鱼丸汤的做法。虽然味道鲜美，营养功效也是不错的。有一定的保健身体的功效。
鱼丸跟什么菜做汤好吃
一是用白菜来做汤菜二就是用冬瓜还有就是炸着吃，先把它蒸熟，然后在下油炸、放青椒的话可以炒，把青椒在油里爆熟再下鱼丸子，可以放一些笋片或者鹌鹑蛋、面筋什么的，反正也是随便搭，大杂烩最后炒出来很香，名字可以叫三鲜鱼丸。
咖喱蔬菜鱼丸煲的做法材料:番茄6个、土豆1个、胡萝卜2根、小南瓜1/2个、紫皮小洋葱5个、西兰花1/4棵、苹果1个、鱼丸100g、咖喱酱80ml、高汤(或清水)500ml、盐、白砂糖、白胡椒粉、油适量。做法:小南瓜切开挖去籽,切成小块。番茄洗净切片。土豆、胡萝卜洗净切成方块。洋葱剥去外皮,切成厚片。西兰花择洗干净,掰成小朵。苹果洗净留果皮切方块。在煲中加一点油,加热,烧至六成热时放入洋葱片爆香,接着再放入南瓜块、土豆块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻。往煲中倒入高汤(或清水),加盖大火烧沸后转小火,再慢煲20分钟,并不时翻底搅拌,避免煲底焦糊。最后将鱼丸、西兰花小朵、苹果块和番茄放入,大火煮沸后改小火煲10分钟。最后再加点盐、白砂糖和白胡椒粉调味即可。泰式酸辣海鲜鱼丸汤材料:蘑菇、香茅、朝天椒、生姜、虾、鱼丸、鱿鱼圈、橄榄油、鱼露、青柠檬汁。做法:蘑菇、香茅、朝天椒洗净后分别切片,生姜洗净后剁碎。剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠。锅中倒入适量橄榄油,放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量东阴功调料炒香。锅中入虾、鱼丸、鱿鱼圈,加入适量清水和椰奶,拌匀,虾煮至变红弯曲。加入少许鱼露调味,起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。1、哪些人不能吃鱼丸湿热体质、痰湿体质不宜食用。2、鱼丸的适用人群一般人群皆可食用。特别是心血管病人、身体瘦弱、食欲不振的人。
番茄金针菇汤怎么做
番茄金针菇豆腐汤
食材：
西红柿1个，豆腐1块，金针菇1小把，小葱2根，蒜3瓣，味精适量（也可以放鸡精），盐1勺。
做法：
1、番茄划十字放入碗中从上往下倒开水去皮，这一步一定要小心。
2、豆腐切成块，金针菇去根洗净撕成小朵。
3、锅中倒油，油热放入蒜片炒香然后倒入番茄丁翻炒至软烂有汤汁，加入两碗水煮开。
4、放入豆腐和金针菇煮熟，加一勺盐少许味精或鸡精，搅拌均匀。
5、出锅撒上葱花即可。酸爽可口的金针菇豆腐汤好了！
番茄金针菇鸡蛋汤的功效和作用
金针菇的营养价值：金针菇富含必需氨基酸，特别是赖氨酸和精氨酸，同时锌、铁等矿物质也较高，这些营养素可促进机体代谢能力，增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质，包括朴菇素、朴菇多糖等，它们能够调补气血，扶正固本，显著增强人体的免疫能力。
番茄的营养价值
番茄营养价值非常的丰富，这是被营养学家们一致公认的。根据科学测定，每100克番茄里面含糖2.2克，胡萝卜素0.31毫克，维生素B10.03毫克、钙8毫克、铁0.4毫克，磷37毫克等。此外还含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸元素。番茄在维生素的水果蔬菜中名列前茅。
金针菇番茄汤的做法
材料：金针菇200g，番茄1个，鸡蛋1个姜、葱、香菜、油、盐、香油适量
做法：
1、金针菇切掉尾部，洗净备用。
2、炒锅烧热，放入葱姜丝煸炒。
3、放入切块的番茄煸炒。
4、加入清水。
5、烧开，放入金针菇。
6、鸡蛋打入碗内，搅散，水开，将其慢慢滴入锅内，打成蛋花。
7、开锅，放入香菜、盐、香油调味即可。
番茄金针菇肥牛的做法
番茄肥牛金针菇的做法如下：
主料：番茄、金针菇、肥牛。
配料：葱、香菜若干。油、盐、鸡精适量。
做法步骤如下
1、肥牛、番茄、金针菇准备好，可以根据自己的口味减少或者增加番茄用量。2、把备用番茄切碎，越碎越好，放在容器备用。3、金针菇切掉底部，洗干净备用。4、锅内加入适量清水，水烧开后加入金针菇，煮1-2分钟左右，变软后捞出即可，沥干水份，备用。5、锅内加入适量清水，水烧开后加入肥牛，变色后捞出即可。捞出肥牛，沥干水分备用。6、另起锅，锅热后加入适量的油，放入葱花炒香，然后加入切好的番茄块，将番茄炒烂。7、加入适量清水煮开。8、将肥牛、金针菇放进去，煮2-3分钟即可。9、把做好的番茄肥牛金针菇汤盛入碗中，撒上香菜调味即可。 总之番茄金针姑肥牛，颜色诱人，味道酸爽鲜美，是很下饭的一道菜。做起来简单方便，营养丰富。
西红柿金针菇鱼丸汤的做法
鱼丸是我们人生中经常吃到的一种美食，他不但可以用来涮火锅，还可以用来制作其他的美食，吃起来都是非常的鲜美的，今天我们就来分享几道鱼丸的做法，让你除了能吃火锅，还能做出其他的美食。
首先就是可以用来做汤。首先起锅烧油，在锅中加入葱姜进行爆香，然后加入清水煮沸，最后再放入鱼丸将鱼丸煮熟，喜欢吃紫菜的也可以加入一些紫菜，再加入一些虾皮可以增加汤的鲜美，最后再加入调味料进行调味，比如食盐，味精，芝麻油，让汤的香味更浓喝起来更好喝。
之后再加入葱花和香菜，喜欢酸一点的还可以加入一点白醋，这样的话一碗鱼丸汤就做尤其是在冬天喝上一碗鲜美、热气腾腾的鱼丸汤是非常暖和的。
第二种做法就是烤着吃，鱼丸可以用作烧烤，用竹签将鱼丸穿成一串然后在表面涂上一层烧烤酱，有空气炸锅的可以使用空气炸锅，也可以使用烤箱进行制作。出锅之前撒上一些孜然粉就可以食用了。
第三种做法就是将鱼丸用竹签串成一串，然后放入水中煮熟，这样话一串串鱼丸就制作成功了，学校门口也会售卖这样的美食，上面再刷上一层薄薄的番茄酱，吃起来是特别美味的。
第四种做法就是炒着吃，我们在炒蔬菜的时候可以加入一些鱼丸，鱼丸需要提前煮熟，这样的话可以让蔬菜的味道更加鲜美。当然了，我们在煮面的时候也可以加入一些鱼丸，这样的话也可以让面条更加好吃，更美味。
当我们购买鱼丸的时候，尽量购买正规品牌的鱼丸，不要图便宜购买一些三无产品，这样的话我们吃了之后对我们的身体是非常不好的，影响我们的身体健康。
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